目前,黄皮洋葱作为优质保健蔬菜出口创汇产品,在日本、韩国及东南亚各国十分走俏,国内市场也十分看好,是淮北地区调整产业结构的首选品种。
一、品种与播期:品种选择:早、中熟品种:进口:浜育玉葱、琥珀2号、高田早生1号。国产种子有:黄高早生一号,早生黄玉葱。中晚熟品种主要有:进口种子:中甲高黄,改良中甲高黄、紫皮红月示范品种、迪斯特(特高产)。播种时间:泗县种植时播期选在9月7-10号。
二、苗床准备与播种:播前准备:栽一亩洋葱,需要准备:
(1)40-50平方米苗床,要求地势高燥,能灌易排、两年内未栽过葱蒜属作物的地块。
(2)进口罐装种子150克以上。
(3)杀菌剂:多菌灵或代森锰锌100克;杀虫剂:甲基异柳磷,250-500克。
(4)充分腐熟的粪肥25公斤。苗床复合肥5公斤(1分地)。
(5)麦秸秆稻草若干。整地和播种:整地作畦,土杂肥耕前施入,化肥、农药耙前施入。
畦面要踏实,拍平。浇水时间最少要间隔6小时以上。灌水深度:沙壤土,地势较高的3-4寸,粘土地、低洼地灌水深度2-3寸为宜。种子可掺入3-5倍的细土,拌合后均匀播种。播种后覆土约一厘米。覆土后即覆膜,然后盖2-3寸的麦秸或稻草。
三、苗期管理与病虫害防治揭膜:有60%幼苗顶土时,即可揭去覆盖物(傍晚时),等苗子出80%-90%时,喷甲基托布津防治立枯病,两天一次,连喷三次。
浇水:揭膜去草后,采取小水勤灌,前期见干见湿,一般7-8天一次,后期一般10-15天一次。施肥:采用少吃多餐,每次浇水都施肥的办法,按每亩苗床每次施入尿素5公斤进行;播种后一个月可安排一次磷酸二铵,每亩7.5公斤左右,亦可结合防虫治病,每公斤水加入尿素、磷酸二氢钾75克。起苗前一周,磷酸二氢钾每亩100克喷雾。防治病虫害:猝倒病:(1)在晴天中午露水干后,每亩用细沙土100~150公斤拌草木灰撒施;(2)用50%多菌灵300倍液防治,也可防治灰霉病。苗期虫害一般多采用防虫治病药物混配,再加入叶面喷施的肥,再加入一小撮洗衣粉以增加粘着力。育苗期间要防治4~5遍。
四、整地与移栽整地施肥:一般每亩施鸡粪2~3方或猪粪4~5方,要与土壤充分混匀。
无机肥提供三个配方:(1)尿素10公斤,过磷酸钙50公斤,硫酸钾20公斤;(2)磷酸二铵20公斤,硫酸钾20公斤,尿素20公斤;(3)硫酸钾型氮、磷、钾复合肥50公斤。对于没有施入农家肥的,可按以上配方加倍施用。适时移栽:定植一般掌握在立冬前后,苗龄在55-60天之间,这样才能够及时缓苗。我地最适宜的移栽时间是:早熟品种10月底至11月初,中晚熟品种11月上中旬。合理密植:一般每亩密度早熟品种行株距16×15厘米2.5-3万棵。中晚熟品种、行株距,16×16厘米,每亩栽2.2-2.5万棵。选苗与定植方法:定植前要选苗,将幼苗按大小分级定植,以便田间管理,使植株生长整齐一致。浇水要适中、慢灌,浇水后约4-5天,能站住人时,畦面喷施除草剂,施田补等,一般畦宽为2米然后覆盖专用地膜。按定好的行株距打眼栽苗,深度2-3厘米。
五、田间管理肥水管理:定植后灌一次缓苗水,封冻前灌一次越冬水,春天返青时灌一次返青水。
追肥:12月中旬、2月中旬、3月中旬,各追肥一次,每次亩施尿素10公斤,5月上旬葱头肥大时再追施尿素20公斤、硫酸钾10公斤作催头肥,以后保持土壤湿润,收获前10天断水。在球茎开始膨大时,使用1-2次维他灵生长调节剂,每次每亩2支。未熟抽苔要及时从基部捏扁。
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