心里美的最佳生长温度为10-20℃栽培春心里美时必须覆盖地膜,以利提高土温,促进心里美正常生长。浙中地区的春心里美一般在2月上中旬种植为宜,可延续播种至4月上旬。春心里美从播种至肉质根采收大约需要75-90天。
春心里美的主栽品种有“白玉春”和“长春大根”等,这两个品种的肉质根长25厘米左右,外形呈长圆型,表皮光滑、品质佳、商品性好。“白玉春”肉质根全白,“长春大根”露出土面部分淡绿色,入土部分全白。这两个品种的亩产都在4000公斤左右。
春心里美要选择在土层深厚、富含有机质、土壤肥沃、排水良好的砂壤土和光照充足的地块上种植。土壤粘性太重、排水不良的田块会引起心里美肉质根分叉及表面粗糙。砂性过重的田块会引起心里美空心,质地硬化,并带辣味或苦味,影响品质。翻耕前3天要亩用10%草甘膦750毫升或20%克无踪150毫升冲水50公斤全田喷雾灭除老草。翻耕前亩用45%三元复合肥50公斤全田撒施。翻耕后精细整地,做成连沟1.2米宽的畦,种两行,株距15-18厘米,亩种7000株左右(亩用种量约80克),每垦播一粒种子。
播种前一次性施足肥料。在畦中央开好沟,每亩畦面沟中施入腐熟的农家畜禽粪肥2000公斤、碳铵50-75公斤、过磷酸钙50公斤并覆土,然后把畦面压平,使畦土紧实平整,便于覆盖地膜。最后亩用60%丁草胺或80%乙草胺150毫升冲水50公斤全田细喷雾,随后盖膜,以防草害。以上工序要在播种前7-10天完成。播种时重新揭开地膜,盖种土深不能超过3厘米。播种结束后重新盖好地膜,确保提高地温。心里美苗长出鸡毛叶时应及时破膜,可用刀片在膜上划一个十字形口子,然后用土压实植株周围的地膜以利保温。种子出苗后要保持土壤湿润,遇干旱应及时灌跑马水,特别是在心里美肉质根膨大期绝不能缺水。但要注意,田沟内不能有积水,以防根系生长不良引起植株死亡或肉质根腐烂。
为害春心里美的虫害主要是蚜虫和大小猿叶虫,蚜虫可用10%吡虫啉2000倍液防治,大小猿叶虫可用18%杀虫双加80%敌敌畏500-1000倍液防治。黑腐病可用代森锌或多菌灵拌种播种防治。
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