梢瓜春早熟无公害栽培技术

梢瓜又名生瓜、越瓜等，是我县的特种蔬菜，素有种植，以露地栽培为主。近年来，随着农业产业化的发展和人们对瓜类蔬菜的多样性需求，梢瓜栽培面积有所扩大。据测定，梢瓜含有人体所需的碳水化合物以及多种维生素和矿物质等。生食、凉拌均可，质地清脆，清热止渴；加工腌渍成各式酱菜，酸甜适中，风味独特，深受大众喜爱。为了提早上市抢占市场，获得较高经济效益，现将其春早熟无公害高效栽培技术介绍如下：

1.选用良种

选用生育期适宜、抗寒、耐弱光、无病虫、产量较高、品质较优的品种或本地当家品种，如久留米、农友小梢瓜等。

2.栽培设施与时间

采用塑料中、小棚栽培，上面用草苫覆盖保温，于2月上旬育苗，3月上中旬定植，5月上旬即可上市；采用塑料大棚栽培，于2月中旬育苗，3月中下旬定植，5月中旬收获。

3.地块选择

选择土层深厚、肥沃，地势较高，排水良好的砂壤土地块种植，若选择3年内未种过瓜类或水旱轮作2年以上的田块则更好，杜绝重茬。

4.整地施肥

梢瓜在前茬作物收获后，按秧田、大田1∶25的比例留足苗床，苗床要选在避风向阳处，及时深翻晒垡，重施基肥，然后整平地面，做成低沟高畦。

5.浸种催芽

每亩大田梢瓜用种量0.1千克左右。采用温汤浸种，水温55℃，浸10分钟后捞起置于30℃温水中浸6小时，然后淘洗去杂，稍晾一下，用纱布包好进行催芽。也可用5%的高锰酸钾溶液浸种5分钟消毒，清洗后浸种催芽。催芽温度控制在30℃左右，30小时左右便可出芽。

6.播种育苗

给营养钵装入配制好的营养土，以装至营养钵体积的80%为宜，并在钵的中间扎两个2厘米深的小孔。播种前给营养钵浇透水，将催好芽的种子播入小孔内，每钵2粒，芽向下，播后及时撒盖细土1厘米厚，并用50%多菌灵500倍液消毒钵面。然后用竹片和薄膜搭好棚，棚四周用泥或压膜线压实，同时清好“三沟”（腰沟、围沟、畦沟），确保排水通畅。苗出土前棚内温度保持在25～35℃，出土后白天保持25～28℃，夜间在20～22℃，最低温度在15℃以上；苗出齐后白天应逐渐通风换气，并注意及时揭盖覆盖物，延长光照时间。干旱时可浇小水。只要床土基肥充足，则不必追肥，也不需要中耕，少量杂草用手拔除即可。定植前7天，降低苗床温度，保持白天20～25℃、晚上12～l5℃，进行低温炼苗。当秧苗3叶1心或苗龄30天左右时即可定植。

7.定植

梢瓜定植前，每亩大田施优质厩肥2500～3000千克、过磷酸钙50千克、硫酸钾25千克，整平，按畦宽70～100厘米、垄高15厘米做畦并开好“三沟”。定植前15天，畦面用塑料薄膜盖严，夜间加盖草苫提高地温。定植要选晴天上午进行，将健壮苗带土起出，按30～50厘米株距栽植，亩栽2000株左右。栽后浇定根水，并立即架棚盖膜，夜间加盖草苫。定植后配合壅蔸进行中耕除草2～3次。

8.田间管理

①温度管理。梢瓜定植后，营养生长期棚温白天保持28～30℃，夜间18～20℃，最低温度在15℃以上；生殖生长期保持白天27～32℃，夜间15～18℃。生长前期，由于外界温度较低，应减少通风，注意保温；生长中后期，外界气温逐渐升高，应注意通风换气降温。待外界夜间气温稳定在l5℃以上时，可逐渐撤掉草苫，揭去塑料薄膜，转入露地栽培管理。

②水肥管理。梢瓜定植后浇1次缓苗水，开花坐瓜前，尽量不浇水，如土壤干旱，可酌情浇1～2次小水。开花期尽量不浇水，幼瓜坐住后，为促进果实发育，应及时浇大水www.nczfj.com/。结合浇水每亩追施磷酸二铵15千克、硫酸钾25千克，壮秧促瓜。果实膨大期可每亩追施进口三元复合肥30千克，促果实膨大，此期应适当多浇水，一般7～10天浇1次，保持土壤干、湿适宜。

③光照管理。在确保温度的前提下，草苫应早揭晚盖，延长光照时间。

④吊蔓整枝摘心。在塑料棚内架设塑料带，每株1～4条，每条蔓1条。梢瓜生长期蔓每长30厘米即人工绑蔓1次。在植株4～5叶时摘心，促发子蔓，每株留3条有效子蔓，保持每株结3～6个瓜（大品种结3个，小品种结6个）。初花期打顶，防止徒长。

⑤辅助授粉及蘸花。梢瓜春早熟保护地栽培，必须进行人工辅助授粉。在开花期上午8～10时，取当日开放的雄花，去掉花冠后用花药在雌蕊柱头上轻轻涂抹。并用10～15毫克/千克2，4－D溶液蘸花，防止落花落果，提高结瓜率。

⑥病虫害防治。病害主要有白粉病、疫病和霜霉病等，虫害主要有蚜虫、瓜实蝇等。防治方法可参照其他瓜类蔬菜病虫害防治，严禁使用高毒高残留农药。

9.采收适期采收。如温度适宜，梢瓜从开花至果实成熟，早熟品种约需24天，中熟品种约需27天，晚熟品种需30天左右。梢瓜幼瓜淡绿色，成熟瓜淡青色、肚白色，果实皮薄水多不耐储运，因此采收和销售要轻拿轻放。采摘时用剪刀，在上午露水稍干后进行，避免烈日暴晒，采下的瓜要求在1～2天内销售或加工，以保证其品质。

（作者联系地址：江西省永新县气象局邮编：343400）