一、选择品种
大棚栽培番茄,应根据大棚在温度、湿度、光照等方面形成的特殊小气候,选择耐低温、耐弱光、抗病性强、早熟、丰产、优质、商品性好、适应市场的品种。
二、育苗
1.播前种子处理
播前在太阳下曝晒1-2天,以杀死种子表面的部分病菌,并能提高种子的发芽势。
2、播种
种子处理后,在25℃下进行催芽处理,当有80%的种子露白时即可播种。播种时可用育苗盘装入营养土,或采用苗床直播,。苗床直播应用百菌清500倍液进行床土消毒。
3、苗床管理
大棚栽培番茄,播种后白天气温控制在25~28℃,夜间不低于20℃,3~4天即可出苗。从幼苗出土到第1片真叶发出前,要适当降低温度,以白天23~25℃,夜间13~15℃,维持较大的昼夜温差,防止秧苗徒长。缓过苗后,应逐渐降低床温,加大昼夜温差,以利于培育壮苗。定植前7~10天对秧苗进行低温锻炼,以适应塑料大棚早春温度低、温差大的环境。
4、肥料管理:幼苗长到四叶一心时施入营养液肥或复合肥。一般每8盘苗用肥0.1kg,施入后池水要充分混匀。幼苗长到7-8片叶时移栽,移栽前喷施一次甲霜灵800倍液。
三、定植与密度
大棚栽培番茄定植期取决于大棚内的小气候条件。其指标是10厘米地温稳定8℃以上,最低气温在0℃以上(最好能达到6~7℃),并稳定在5~7天后定植,为了适时早定植,应在定植前15~20天扣棚烤地。一般多在3月下旬~4月中下旬定植。棚内如有加温设施或采用多层薄膜覆盖,可适当提早定植。3月中下旬要注意保温措施,避免“倒春寒"天气危害。栽植密度依季节、品种和整枝方法而定。进行单干整枝的可以适当密植,行距50厘米,株距30~40厘米,双干整枝的可适当稀些。早熟品种可密植,中、晚熟品种稍稀植。
四、大棚栽培番茄定植后的管理
1、温湿度的控制。大棚番茄定植后3~4天不放风,棚内维持25~30℃左右,空气湿度可达80%左右。缓苗后要降低棚温,加大放风量,白天20~25℃,夜间13~15℃左右,湿度降到60%左右。在果实膨大期温度可适当提高,白天25~28℃,夜间15~17℃,空气湿度45%~60%,土壤湿度85%~95%。特别是果实接近成熟时,棚温可稍提高2~3℃,加快果实红熟。但挂红线后不宜高温,否则会影响茄红素的形成,不利着色而影响品质。为保持适宜温度,当夜间最低温度不低于15℃时,可昼夜通风换气。
2、浇水、追肥和中耕。缓苗后浇一次缓苗水,并随水每667平方米追施尿素5~10公斤,以利催秧。在缓苗水后要进行蹲苗,严格控制浇水,应勤松土,以提高地温,保持土壤墒情从而达到适当地控制茎叶徒长,促使体内特质积累,以利于根系果长至核桃大小时应结束蹲苗,需每667平方米追施尿素15公斤或腐熟人粪尿1000公斤。盛果期的水肥必须充足,再追肥1~2次。每次每667平方米追施尿素10公斤左右,或用尿素、磷酸二氢钾进行叶面喷肥。一般每隔7天左右浇一水。但追肥灌水要均匀,不能忽大忽小。否则,易出现空洞果或脐腐病。
3、保花保果:使用防落素、番茄灵等植物生长调节剂处理花穗,应适当疏果。只处理已开和初开的花朵,勿处理花蕾,以免出现药害。温度20-25℃时处理效果最好,避开正午空气过干或早晨气温过低时进行。
4、大棚栽培番茄病虫害防治
早疫病:使用75%百菌清600倍液、50%扑海因1000倍液或72%克露800-1000倍液喷雾。也可用40%百菌清烟雾剂熏棚。
晚疫病:使用70%代森锰锌500倍液,25%雷多米尔800倍液,58%瑞毒锰锌500倍液,64%杀毒矾500倍液,克露600倍液喷雾。
灰霉病:使用2.5%适乐时1500倍液,50%多菌灵500倍液,50%农利灵500倍液,65%甲霉灵1000倍液喷雾。阴雨天可用速克灵烟剂或粉尘剂熏棚,结合蘸花在防落素溶液中加入0.2%速克灵或多霉灵,防止落花落果又兼治灰霉病。
叶霉病:发病初期用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液、80%代森锌600倍液、75%百菌清600倍液喷雾。也可用45%百菌清烟雾剂250-300g熏棚。
病毒病:以防为主,整个生长期用40目纱网覆盖,防止昆虫传播病毒。植株发病初期可使用病毒A 500倍液、植病灵500倍液喷雾缓解病情。
蚜虫、白粉虱:使用70%吡虫啉2000倍液,阿克泰5000-7000倍液加功夫2000倍液喷雾。
5.大棚栽培番茄采收
大棚春番茄的采收期随着气候条件、温度管理、品种不同而有差异。一般从开花到果实成熟,早熟品种40—50天,中熟品种50—60天。果实定个发白后(白熟期)可进行乙烯利人工催熟。一般在果实转色期采收上市。
(作者单位:150500哈尔滨市呼兰区呼兰街道社区服务中心、呼兰区许家堡乡农业综合服务中心)
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