武汉皇经堂市场:土豆2.44元,芹菜1.83元,花菜1.61元

一、市场分析：

本周（2011.3.13-2011.3.19）市场监测的20个品种（大白菜、小白菜、包菜、红菜薹、白萝卜、黄瓜、西红柿、茄子、青椒、芹菜、土豆、生菜、花菜、冬瓜、油麦菜、莴苣、菠菜、葱头、青豌豆、四季豆）蔬菜周平均价为2.71元/公斤，较上周均价2.93元/公斤，环比下降7.5%。

所监测20个品种5个品种价格上涨，15个品种价格下降，其中涨幅最大的是：青椒7.54元/公斤，较上周上涨19%；降幅最大的是：红菜薹1.57元/公斤，较上周下降32%。

本周价格上涨的品种有5个:

青椒7.54元/公斤，环比上涨19%

芹菜1.83元/公斤，环比上涨14%

冬瓜2.26元/公斤，环比上涨5%

白萝卜0.94元/公斤，环比上涨4%

土豆2.44元/公斤，环比上涨2%

本周价格下降的品种有15个:

红菜薹1.57元/公斤，环比下降32%

花菜1.61元/公斤，环比下降27%。

四季豆7.07元/公斤，环比下降26%

大白菜0.36元/公斤，环比下降21%

油麦菜2.59元/公斤，环比下降21%。

包菜0.66元/公斤，环比下降19%。

茄子4.17元/公斤，环比下降18%

小白菜1.66元/公斤，环比下降16%

菠菜2.94元/公斤，环比下降13%。

黄瓜3.25元/公斤，环比下降13%

青豌豆3.34元/公斤，环比下降12%

莴苣2.03元/公斤，环比下降10%。

葱头2.15元/公斤，环比下降10%。

生菜2.06元/公斤，环比下降8%

西红柿3.64元/公斤，环比下降3%

二、市场分析预测：

本周价格回落不少，主要原因是上市量增加，虽然南方降雨但山东、陕西等地货源跟进，加上本地红、白菜薹、大白菜、包菜等货源质量较差价格大幅下降。

预计下周经营量还会有所增加，价格还会回落