福建龙岩白粉冬瓜栽培技术

白粉冬瓜是优良的地方冬瓜品种，主要分布在福建龙岩地区。其含有大量的水分和维生素C，是夏季消暑解热的佳蔬。除菜用外，还可加工成糖瓜、冬瓜干、糖渍蜜饯等。籽、肉瓤、藤、叶皆可入药，有利尿、化痰、清热解毒、清胀等功效，备受消费者青睐。现将该品种的特征特性及栽培技术要点介绍如下：

　　1. 品种特征特性

　　植株攀缘生长，分枝性中等。叶片掌状五角形，浅裂，最大叶长37厘米，宽24厘米，叶柄长16厘米。瓜圆筒形，白色，表面平滑，蜡粉多且厚，密生银白色的毛。瓜横径32厘米，纵径52厘米，单瓜重21千克左右，最大的重40千克以上。肉质松软，品质好，水分多，味微甜，耐储运。一般亩产量4500千克，最高达6000千克。

　　该品种中晚熟，从播种至收获150天，定植至采收110天，始收至终收60天。耐热，不耐旱，抗病虫害能力强，耐粗放管理。7月上旬至11月上旬上市，8～10月为盛收期，产量较高，种植经济效益好。

　　2. 栽培技术要点

　　①播种育苗。白粉冬瓜在龙岩以春播为主，近年来逐步推广了春季提早栽培新模式（采用两层覆盖即小拱棚+地膜），也可进行春季露地栽培（苗期小拱棚，大田期畦面用地膜覆盖）。2月下旬至3月上旬播种，每亩用种量50克。播种前用55℃温水浸种（不断搅拌）10分钟，然后在常温下用清水浸种12～14小时，捞起种子搓洗干净后用湿纱布包好放在25～30℃的器皿中催芽，每天用温水冲洗1次，待70%种子露白时播于预先准备好的营养钵中，加盖薄膜和小拱棚。随时注意出苗情况，出苗后及时揭去薄膜，定植前5～7天进行炼苗。

　　②整地施肥。选择土层深厚、肥沃、排灌方便、至少3年未种过瓜类作物的地块，前作收获后深翻25厘米左右，每亩撒施石灰75～100千克。整成畦面宽1.3米，沟宽0.4米，畦高0.25米以上的高畦，畦面整平整细后按株距100～150厘米开穴。每亩用腐熟农家肥1000千克、三元复合肥（15∶15∶15）10千克，集中施于定植穴内，将肥料与田土充分拌匀后定植。每畦种1行，每亩种植300株。

　　③定植。白粉冬瓜定植时间一般在3月下旬至4月上旬，要求幼苗有5～6片真叶。定植前先用40%辛硫磷1000倍液浇淋定植穴，以防地下害虫，定植后浇足定根水，并用黑色地膜覆盖畦面。

　　④肥水管理。定植后至开花前勤浇肥水，以加速植株抽蔓，这是冬瓜早熟、丰产不可缺少的一项措施。定植后保持土壤湿润，促进幼苗成活，每隔7～10天追施1次腐熟人粪尿液，开始浓度为10%，以后视瓜蔓的生长情况，浓度可增加到50%。结瓜初期，每亩施40千克硫酸钾复合肥（15∶15∶15），分两次施用，第一次与第二次相隔10天，两次施肥点要错开。泼浇或埋施肥料时要注意，不要把肥水溅到茎蔓上，以免灼伤茎蔓。白粉冬瓜果实膨大期间需水量大，必须保持土壤湿润，若遇干旱可灌“跑马水”。

　　⑤搭架整蔓。白粉冬瓜喜光，宜搭架栽培，搭架常用竹竿做架材，搭成1.7～2米高的平式棚架。同时利用瓜蔓易长不定根的特点，上架之前把基部10节左右瓜蔓环绕在畦面上进行盘蔓，在苗旁插1根竹木引蔓上架，并抹除未上架的侧蔓。上架后留1～2根侧蔓，其余侧蔓在萌发初期全部剪除，并酌情采取摘心、换头措施，及时进行定瓜，一般每株选留1个瓜（属大型冬瓜）。等瓜长到0.5千克左右重时，在瓜柄上系布条捆绑于棚架的横杆上定位，该瓜以上留10片叶摘心，待瓜长到10千克左右时再在其下面搭1个三角形支撑架。

　　⑥病虫害防治。主要病虫害有白粉病、枯萎病、疫病及蚜虫、瓜绢螟、蓟马、黄守瓜等。应做好田间观察，及时发现病虫害，并用无公害农药进行防治。

　　⑦采收与留种。当瓜面出现白粉、瓜毛脱落时即可采收。选择植株强壮、果型正且大的留作种瓜。采下的种瓜到要用时再剖开取出种子，然后用清水洗净种子外的果瓤，晾干通气储存。

　　（作者联系地址：福建省龙岩市新罗区农业局农广校邮编：364000）