秋季大棚黄瓜栽培是增加栽培茬次,实现黄瓜周年供应的一种栽培方式。此茬口经历夏、秋、冬3个季节,气候特点正好与春大棚生产相反。生长前期高温多雨,气候炎热潮湿,极易发生各种病害;生长中后期气温逐渐下降,造成植株生长滞缓,瓜条生长缓慢,产量不如春茬黄瓜。但采用相应的增产措施,做好病虫害的防治,提高产品质量,秋季大棚黄瓜栽培仍有较高的经济收入。
1.选择良种。秋大棚的气候环境特点是前期炎热高温,后期寒冷低温。8—9月棚内温度在35℃以上,而10—11月只有14℃。生产上宜选择苗期抗热,后期耐低温,植株长势强,抗病力强的杂交一代良种,如“申绿”、“戴多星”等。
2.培育壮苗。秋茬黄瓜栽培多采用直播,但黄瓜种子价格贵,对育苗质量要求高,故黄瓜秋大棚生产多采用营养钵育苗,育苗场地最好选择日光温室,将温室上下放风口打开,以便通风。温室棚膜仍旧保留,可以起到防雨的作用。温室内设遮阳网,用于遮阴降温。在放风口架设防虫网,防治害虫进入温室传播病害。选用日光温室及多项辅助设施育苗,可起到通风、防雨、遮阴、降温、防病虫等效果。如采用大棚育苗,也要加设上述辅助设施,以便保证育苗的质量。秋季育苗,苗钵摆放间距要大,以利通风,防止因窝风遮阴造成徒长。播种后,不旱不浇水,防止湿度过大,病害蔓延。苗龄20-25天,二叶一心即可。
3.土壤消毒。大棚前茬蔬菜应及早收获,保证秋茬生产按时进行。前茬收获后,及时清除棚内残枝败叶及大棚周边杂草,保证田园清洁。整地前应对棚室内土壤进行消毒。土壤消毒可于7月初每亩施石灰50—100千克,碎稻草500—1000千克,均匀撒于地上并翻入耕层内,起垄铺上地膜后灌足水,将棚膜密封15天左右,保持地表温度在25%以上。土壤高温消毒对枯萎病、黑星病、炭疽病及根结线虫均有明显的杀伤作用。消毒后,揭开底角棚膜放风。
4.施肥整地。土壤干湿适宜时,深翻施肥作畦。每亩施经充分腐熟的优质有机肥3000千克,翻入土壤中与土壤混匀,耙平地面后,再开沟施腐熟饼肥或膨化鸡粪100—150千克,盖土后作畦高10厘米,畦宽60厘米,沟宽70厘米,畦间距130厘米的平畦。大小行种植,以利通风透光,便利操作。
5.适期定植。黄瓜秋季大棚栽培播种期不能太早,播种过早,苗期正处在炎热多雨的夏季,幼苗生长困难,易发多种病害。但也不能太迟,我国北方地区,每逢霜降节气后,气温急剧下降,黄瓜正常生长遇到困难,严重影响产量。据此推算,华北地区播种适期为7月中、下旬,8月上、中旬定植,长江中下游地区的适宜播期为8月下旬,9月中旬定植,而高寒地区在6月下旬-7月上旬播种。秋季大棚黄瓜栽培期不应少于100天,否则经济效益较差。
6.熏蒸消毒。定植前,应对棚内进行熏蒸消毒,扣严棚膜,密闭棚室,每100平方米用硫磺粉0.15千克,掺拌锯末和敌百虫各0.5千克,均匀分放棚内数处点燃,密闭棚室熏蒸一夜,可消灭地上部分害虫及病菌。(www.nczfj.com)此时,应在放风口和大棚出入口加设防虫网,黄瓜秋季大棚栽培,防虫网对预防病虫害能起到重要的作用。
7.适密定植。黄瓜秋季苗龄时间短,二叶一心即可定植。定植前在畦上开沟,沟内灌水,将苗放入沟内,水渗下后覆土,土层与营养土坨平齐即可。定植时间最好选在阴天或傍晚。定植2—3天后浇一次缓苗水。采用大小行定植,株距30—40厘米,每亩2000株左右。
8.植后管理:①通风降温。秋大棚栽培的气候变化是温度由高到底,在温、湿度管理上要适应这种变化。定植后正值高温多雨季节,要注意通风降温。②中耕除草。秋季栽培不铺地膜,苗期、抽蔓期要及时中耕、除草、松土,结瓜后不能中耕,只能拔除荒草。③肥水管理。浇水要少而勤,绑架、吊蔓前结合浇水每亩追施尿素5千克,用于提苗。开始结瓜后就不能缺水,随着结瓜增多,逐渐增加浇水量。过分控水会使叶片弱小,生长慢,瓜条不好。一般4—5天浇1次水,隔一次水施一次肥。但不应大水漫灌而使棚内湿度过高,不利于防病。气温下降后,8-10天浇1次水。为尽量延长采收期,可用0.2%尿素或0.2%的磷酸二氢钾进行叶面追肥。④植株调整。植株长到20厘米左右高,3—4片真叶时开始绑架、吊绳引蔓。采用单干整枝,除去5节以下所有侧枝和花芽。当植株长到吊绳顶端时,及时放绳落蔓。⑤温度管理。9月份以后是生长最旺盛时期,白天棚温控制在25—30℃,夜温在15-18℃,白天、夜间要加强通风。夜间温度降至15℃以下时,只白天通风,夜间不通风。10月份以后,气温下降较快,瓜条生长速度减慢,收瓜量减少。为防寒保温,一般只在中午温度较高时通风换气,当夜温降至10—12℃时,大棚四周围以草帘,也可在棚内挂塑料膜围裙等进行保温。
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