大棚蔬菜光照条件的调控技术

       光照条件的管理是大棚和日光温室的重要管理技术，一方面蔬菜进行光合作用必须有光，另一方面，棚室采光好，棚室的温度条件也好。棚室蔬菜生产一般以冬春季生产为主，尤其在寒冷的冬季，增加棚室透光率和光能利用率，在光照不足时采取人工补光措施，可大幅度提高蔬菜的产量；而在光照强度大的夏秋季节里，采用遮阳网、无纺布进行适当遮光，为棚室蔬菜的生长发育提供适宜的光照条件，也可提高蔬菜的产量。
　　1 增加光照
　　1.1 选择适宜的棚室透明覆盖材料
　　一般洁净塑料薄膜的透光损失率为20%，如果棚膜上吸附有水滴、水膜或尘埃又会损失20%；因此棚室宜选择无滴、长寿的多功能膜，并保持薄膜洁净是增加透光性的有效措施。
　　1.2 利用反射改善光照条件
　　在砖石结构的温室内壁刷白灰、立柱上涂白色铅油可改善光照；或利用聚酯反光膜，即表面镀有铝粉的银色聚酯膜，将其挂在温室后柱附近或北墙上，可把照到北侧的阳光反射到后柱前面的番茄植株上，这样可明显提高温室北半部的光照强度，可使反光幕前3m内的光强增加10%～40%。反光膜在水平方向的增光有效范围在2m以内，在垂直方向的增光有效范围在50cm以内。每公顷一次性投资3000～4500元，可连续使用3个冬春，特别是对番茄等喜光作物增产增收效果更大。反光膜克服了温室北部光照弱，昼夜温差小的缺点，特别是阴、雨、雾天效果更佳。反光膜在使用时，宽度不应少于1m，否则会因反光面小而使反光作用差。反光膜应挂在紧挨着番茄植株的后侧，不能紧贴北墙，以免北墙无法蓄热保暖。反光膜的使用季节应为11月份至翌年4月份。
　　利用日光节能温室挂聚酯反光膜改善光照条件，是冬季尤其是早春棚室蔬菜生产的关键技术。因为日光温室，由于温室保温性能好，在早春采光性能更好，温室后墙及后屋面内侧白天采光吸热，夜间向温室内散热，加之夜间不敢放大风，造成日光节能温室内昼夜温差逐渐减小甚至是逆温差。如果早春在温室内逐渐挂反光膜不但补充了白天的光照，而且还可逐渐减少温室蓄热，亦即逐渐减少了温室的夜间放热，降低了夜温，增加温差。
　　1.3 人工补充光照
　　在冬季或阴雨雪天光照不足时可以用人工光源补充照明，特别是在蔬菜育苗中补充光照，既经济又实惠。植物进行光合作用主要吸收400～500nm的蓝光、紫光区和600～700nm的红光区，因此人工补光的光谱中应富含红光、蓝光和紫光。此外聚氯乙烯薄膜覆盖的棚室，透过的紫外线不足，还要求光源光谱中含有300～400nm的紫外光谱。目前，棚室常用的人工光源有白炽灯、荧光灯、高压水银灯、金属卤化灯、氙灯和生物灯等。白炽灯是热辐射，红外光的比例大，发光效率低，而且在灯泡发光的同时还会产生大量的热量，易烧伤作物，因此灯泡不能固定在一个位置上，应来回缓慢摆动。但由于白炽灯价格便宜，因此其主要用于光周期的照明光源。水银荧光灯发光率高，光色好，寿命长，价格低，但单灯功率小，用于育苗较好，一般每平方米需100w左右。使用时水银荧光灯应当放置在苗上30～40cm高处，照明时间根据需求情况而定。金属卤化灯具有光效高，（www.nczfj.com）光色好，寿命长，功率大的特点，是最理想的人工补光光源。
　　1.4 充分利用散射光
　　红光是番茄光合作用不可缺少的，而太阳的直射光中红光和黄光最多时只有37%，而太阳的散射光中红少和黄光占50%～60%。因此从延长光合作用时间、增加碳水化合物的合成量来讲，太阳的散射光比太阳的直射光对棚室番茄生产有更重要的作用。因此在棚室番茄生产过程中，在保证番茄对温度需求的条件下，尽可能地早揭晚盖，充分利用早晨、傍晚的散射光以及阴天、多云天的散射光，以延长番茄对散射光的需求，这是棚室番茄高产稳产的一项重要技术。
　　总而言之，棚室蔬菜的生产在冬季应以温度指标为中心，在保证温度的需求后，尽量早揭晚盖；而在春秋季节栽培则应以光照指标为中心，只要不低于蔬菜生长发育的下限温度，就应尽可能地早揭晚盖，以延长光照时间、并利用更多的散射光。
　　1.5 栽培措施
　　根据不同种类蔬菜对光照要求的差异，可合理密植、间种、套种，充分利用光能；及时合理地整枝、搭架、打杈、防除杂草，防止蔬菜本身的相互遮光，以便充分利用光能。
　　2 降低光照
　　2.1 缩短日照时间
　　棚室的黄瓜栽培，苗期每天要求的光照时间应为8～10h，这样黄瓜苗才能进行正常的花芽分化、增加雌花，这时如果光照超过10h，花芽分化减少、雌花更少。由于目前栽培的黄瓜品种多属低温短日敏感型品种，因此黄瓜苗期必须进行低夜温、短日照处理。因此黄瓜从第一叶到4、5片真叶，即从第一片真叶展开后，或者说是播种后的第10～30d的20d内，日照时数应从每天8h逐渐加到每天10h，即早8点揭晚4点盖，以后逐渐早揭1h，晚盖1h。白天25～30℃，夜间13～17℃，地温15～18℃，可增加雌花，另外也可用15Omg/L乙烯利处理来增加黄瓜的雌花。短日植物实际上就是长夜植物，由于瞬间的闪光可以打破长夜，所以黄瓜的苗床夜间必须用黑色塑料进行覆盖。
　　严格地讲，番茄属于短日照作物，但经过长期的选择和栽培，番茄对日照长短的反应已不敏感。在苗期如果延长光照时数，增加光合作用时间，反而有利于光合作用，有利于棚室番茄秧苗的生长和花芽的形成。
　　2.2 降低光照强度
　　在夏季高温7～9月份，栽培的菠菜、香菜等极易抽薹（解决办法—耐热品种、喷灌、遮阴），栽培的韭菜、黄瓜等适口性极差，这主要是光照强度太强导致气温和地温偏高造成的。解决的主要途径就是采取遮光措施，主要有以下几种方法：夏季在棚室的内外使用薄的草帘或遮阳网覆盖；或在棚膜上喷水或抹泥；或在棚室内稀疏种植一些爬蔓的藤本植物，如豆角、冬瓜、苦瓜、丝瓜或木耳菜等。通过遮光后可明显提高棚室蔬菜叶片的净光合速率，而且还可提高叶绿素的含量。由于遮光降低了棚室内的气温和光照强度，可提高空气湿度，使叶片的蒸腾速率和叶干重降低，遮光后还避免了强光暴晒和日灼果的为害。遮光的处理季节应为6～9月份。
　　作者简介：
　　张智杰（1963-），女，延边大学农学本科，高级农艺师，黑龙江省鸡东县农业技术推广中心推广站长，现从事农业新技术试验、示范、推广工作。
　　通讯作者简介：
　　王成云（1963-），男，东北农学院蔬菜本科，高级农艺师（研究员级），主要从事蔬菜技术的指导和推广工作。