番茄脐腐病又叫蒂腐病、顶腐病,它是大田栽培和保护地春夏季栽培经常性发生的一种生理性病害,一般年份为害不重,但在栽培措施不当或当年气候条件特殊时往往会造成很大损失。若把它当成浸染性病害去防治而盲目用药,不但起不到治疗效果,而且会加大防治成本,导致产品农药残留,从而影响产品的品质。
1 番茄脐腐病的病状
番茄脐腐病一般在成熟着色前的青果期发生,病斑发生在果实顶端的脐部,病斑初期呈水浸状暗绿色,后期变褐色或黑色;病果脐部凹陷干腐,呈皮革状皱缩,易提早成熟;病果后期在湿度大时易被真菌侵染,被侵染后会在表面生出各种白色、粉红色或黑色的霉层;发病果实多为1~2穗果,病果整个变黑腐烂。坚硬的褐色区域可以扩展至果实内部,使病果提早变红,属典型的生理性病害。
2 发病原因
一般认为是由于土壤水分供应失调、植株缺钙引起的。当第一穗果坐果后,营养生长、生殖生长旺盛,土壤水分供应不平衡,即土壤水分过多或过少、忽多忽少或植株根系吸收水分机能发生障碍时,影响了植株对钙素的吸收和钙素在植株体内的运输和传导,便导致果实脐部细胞生理紊乱,从而失去了控制水分的能力,造成组织坏死而发生脐腐病。此外,氮、磷、钾施用不合理或比例失调,也会影响钙的吸收和传导,从而导致脐腐病的发生。
3 发病条件
(1)耕层浅,土壤有机质含量低。沙壤土和黏重土壤保水能力差,极易造成土壤忽干忽湿而导致脐腐病的发生。盐碱土影响根系对水分的吸收,因此脐腐病较重。
(2)灌水不科学、不及时,造成土壤水分忽高忽低、土壤黏重,导致根系透气性差、吸收水分能力低,从而影响钙的吸收和传导,易引起发病。
(3)氮素化肥过多,引起植株徒长,使其茎叶茂盛而根系发育不良,导致植株体内水分供应失衡,致使钙素吸收传导受影响而引起脐腐病的发生。
(4)保护地栽培,突遇连阴天或天气转晴后光照强烈,温度突然升高而导致叶片蒸腾量大,造成果脐部缺水而诱发病害。
(5)裸地栽培,突发强风或遇干热风及阴雨后的强烈日照,都会加大叶片蒸腾而造成果实脐腐。
(6)脐腐病的发生与品种有关,一般果皮薄、果顶平、花痕大的品种易发病。
总之,不论是在大田还是保护地栽培,(www.nczfj.com)脐腐病年年都有发生,而灌水不科学、外界气温干燥的年份则发病更重。
4 防治方法
(1)选育抗病品种,选择果皮厚、花痕少、果顶尖的品种。
(2)精细整地,增施有机肥,增加草木灰,深翻40~50cm,毎667㎡施优质腐熟农肥8~10m3,有条件的可采用秸秆反应堆栽培。
(3)科学施肥,氮、磷、钾配合合理,防止氮肥过多而造成植株徒长。西红柿坐果后1个月内是吸收钙素的关键时期,可喷洒1%过磷酸钙或0.1氯化钙或0.1%硝酸钙,从初花期开始,毎隔15d喷1次,连续喷2次。
(4)培育壮苗,尽量采用工厂化育苗,苗期防止夜温过高、防止徒长,前期注意控水蹲苗,以促进根系发育,保证地上地下平衡生长。
(5)科学灌水,不要大水漫灌,采用滴灌、渗灌技术,保持土壤见湿见干、土壤水分适中,避免忽旱忽涝,合理安排灌水间隔时期。尤其在结果期更需注意水分的供应。露地灌水最好应在上午8~9时或下午3~4时进行,保护地灌水多选在上午进行。
(6)结果期前要加强中耕除草,以增强根系的透气性,但要避免伤根。
(7)保护地栽培,连阴天过后,不要急于揭开草帘,要打花帘。
(8)药剂防治,番茄坐果30d后为钙素吸收的关键期,用1%的过磷酸钙或1%的氯化钙、硝酸钙 、绿苗威3号1000~1500倍液,初花起毎隔10~15d叶面喷施1次,防病效果好。
(9)覆盖地膜,以保持土壤水分相对稳定和水分供应均衡,还可以预防发病。
总之,番茄脐腐病为生理性病害,只要科学施肥浇水,做到提前预防就能起到很好的防治效果,切不可盲目用药,否则不仅达不到防治效果,还会造成防治成本增加和农产品农药残留,从而影响产品质量和效益。
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