东川区的小春马铃薯栽培技术

       从2001年开始，昆明市东川区农业技术推广中心利用秋冬季光热水资源在拖布卡、汤丹、铜都、乌龙和红土地等镇海拔800～1 900m水源充足的区域内进行了小春马铃薯示范种植。经过多年的实践探讨，种植水平不断提高，种植面积已由2001年的500亩（1亩约为667m2，下同）扩大到现在的5 000多亩，经区、镇技术人员多点实测验收，亩产量由2001年的1 000kg提高到现在的3 000～4 000kg。如今，大部分种植户都掌握了一套种植小春马铃薯的成熟技术。马铃薯市场稳定，销售前景广阔，示范效果显著，社会经济效益良好。总结其高产栽培技术如下。
　　1 精细整地
　　选择中上等肥力地块。马铃薯需要深厚、疏松的土壤，整地时必须做到两犁两耙，深耕25～30cm，达到土壤细碎，并捡除石块和残碎薄膜等杂物。
　　2 选择高产优质马铃薯品种及精选种薯、浸种、催芽
　　针对市场需求和东川不同地域气候马铃薯的生长特点，结合马铃薯品种的不同用途，淘汰不适合在本区种植和退化的品种，选择高产优质抗病品种会-2号、昆薯2号等中早熟品种。
　　种薯一般每个在70～150g为宜。每亩备种300kg左右。休眠期未破的马铃薯种不宜播种，必须打破休眠才能播种。在催芽前应把霉烂、混杂薯捡除，把精选好的种薯进行催芽。
　　2.1 药液配制
　　药剂选用赤霉素（920），使用浓度为20mg/kg，将 1包赤霉素（1g），先用少许白酒溶解后倒入10kg清水中，对成母液。从母液中称出1kg倒入4kg清水中即对成20mg/kg的浸种药液。如用大容器浸种，可将10kg母液倒入40kg清水中，同样获得20mg/kg浓度的浸种催芽药液（即母液、清水比例为1∶4）。
　　2.2 结合杀菌浸种催芽
　　带菌的薯块在浸种催芽时会传染，因此，须采用杀菌剂浸泡杀菌。方法为：在对成的浸种药液中加入多菌灵粉剂，比例为10kg∶12.5g。对好药剂后把种薯倒入药液中，不让种薯露出水面，并均匀搅动种薯。每次配制好的药液可以浸种3次，浸泡时间分别为：第一次30min，第二次35min，第三次45min。把浸泡好的种薯按时捞出，在阴凉处晾干薯表水分后上堆进行催芽。
　　2.3 捂种催芽
　　根据种薯数量选择好捂种催芽的地方，底部用草垫一层，种薯堆高不宜超过100cm，种薯堆好后，四周和堆顶要用半干半湿的草盖好，同时注意防治鼠害。捂种4～5d翻堆1次，8～10d再翻1次，在翻堆时捡除烂薯，至12d时，检查是否萌芽。把萌芽种薯摊在散射光下壮芽，不萌芽种薯仍进行堆捂催芽，并更换盖草，种薯萌芽后就可播种。
　　2.4 块茎切块
　　为节省用种量，扩大种植面积，应把个体在70g左右的种薯整薯播种、100g以上的根据芽眼数目，将种薯切成2～3块，每块上应有1个顶芽和1个侧芽。刀具在切块前用洗涤剂洗净油污，并用高锰酸钾对成0.1%药液对刀具杀菌，每切1个种薯须消毒1次，切好的薯块用冷凉草木灰涂抹伤口，以防止入地后细菌感染。
　　3 适时播种、合理密植
　　3.1 适时播种
　　根据品种的属性，针对种植区土壤湿度，降雨气候规律，指导农户适时播种。一般在海拔700～1 100m的区域在9月中下旬至10月上旬播种，1 100～1 900m区域在12月中下旬至1月中上旬播种。
　　3.2 合理密植
　　马铃薯一般带芽播种，每塘1个或1块。播种密度以5 000～7 000株/亩为宜。推广高垄双行地膜覆盖种植，合理密植，海拔700～1 100m的区域播种密度以6 000～7000株/亩为宜，（www.nczfj.com）即株距25cm，行距45～40cm。海拔1 100～1 900m区域播种密度以5 000～6 000株/亩为宜，即株距25cm，行距45～50cm。
　　3.3 播种方法
　　按设计好的行距尺寸拉直线开双沟，沟深20cm左右，按株距均匀播种（两沟间对空摆种）后，施复合肥、农家肥，再盖土8～10cm起垄（平整垄顶顶面宽30cm左右）覆膜后，用沟土压紧薄膜。
　　4 合理施肥
　　施肥为氮、磷、钾配合施用，在亩施农家肥1～3t的情况下，加施80～120kg马铃薯专用复合肥或西洋复合肥做底肥，再结合薅锄培土视苗情追施20～40kg尿素和10～20kg钾肥。
　　5 中耕管理
　　5.1 中耕管理技术
　　苗期、蕾期、盛花期三期，根据苗情及植株长势，把锄草、松土、追肥、培土等结合起来进行。如马铃薯在苗期和现蕾期出现弱苗、黄苗时证明缺肥。苗期结合浇水亩用300kg清粪水或沼池液浇施或用10kg尿素或20kg碳铵进行追肥，在距离根部6cm处打孔10cm施入，再结合薅锄封好口，以提高肥料的利用率。蕾期追肥亩用10～15kg硫酸钾根部追施或用0.4kg0.3%磷酸二氢钾进行叶面喷施。同时，用根茎膨大素进行叶面喷施。盛花期是结薯及薯块膨大期，栽培的垄若较小，块茎易顶出表土，在太阳光的辐射下造成绿头，毒素上升，品质降低，因此应适当进行高培土。荫蔽大的田块，可打顶尖、摘花蕾、去除根部黄叶等，以利于通风透光。
　　5.2 注意拔除病杂株，防治病虫害
　　5.2.1 在马铃薯齐苗期、现蕾期，采用58%甲霜灵·猛锌可湿性粉剂叶面喷施各1～3次以防治马铃薯早、晚疫病。预防按1∶1 000倍液浓度喷施，若发现叶面有病斑，则按1∶300倍液浓度每隔7d喷施1次，连续喷施2～3次。若发现黑胫病应及时连根拔除，发病株的四周要用石灰或多菌灵消毒、杀菌，避免感染幼薯。
　　5.2.2 注意防治斑潜蝇。防治要做到及时彻底。在苗期、现蕾期和花期，各时期叶面喷施1次千虫克或是灭蝇胺等。千虫克每亩1次50g，按1∶1 000倍液叶面喷施；灭蝇胺每亩1次8g，按1∶400倍液叶面喷施。
　　6 适时收获及储藏
　　当茎叶自然落黄、干枯时，结薯的匍匐茎干缩与块茎脱离，薯块发硬不再膨大，薯皮木栓化，不易被擦破时即可收获。一般9月中下旬至10月上旬播种的，在1月中下旬收获；12月中下旬至1月中上旬播种的在4月中下旬收获。选择晴天收获较好，收挖时一定要降低伤薯率，提高商品率，边挖边选，把烂薯、虫蛀薯、奇形怪状薯块剔除，收获后晾干，去除多余水分，把选好的薯块按要求分级进行包装，分装好的应立即搬运到通风、阴凉、干燥的地方储藏待销。注意防治虫害及鼠害。
　　作者简介：
　　邓梅，女，1967年2月6日出生，现居云南省昆明市东川区，本科学历，高级农艺师，现从事农业技术推广工作。