茄子裂果原因及预防方法[农广天地]

茄子裂果原因及预防方法[农广天地]　　视频来自：CCTV农广天地

[农广天地]茄子裂果原因及预防(20141208)

茄子裂果在生产中时有发生，一般年份可造成减产10%左右，严重年份能减产20%，既影响茄子的上市时间和果实的品质，也会因为裂果容易受到其它病菌侵染而造成烂果，进而严重影响了茄子的产量和效益，在茄子的种植过程中，无论是幼茄还是成茄都有可能发生裂果的现象，一般情况下，可以把茄子裂果分为皮裂果和萼裂果这两种，那么，是什么原因导致茄子裂果的呢？又该如何进行预防呢？在本期的节目当中，就将向广大的观众朋友们介绍一下这茄子裂果的原因及预防措施。

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茄子裂果预防方法：

茄子生产中，时常出现裂果。裂果茄子虽可食用，但严重影响商品性状，也常受其他病菌侵染而造成烂果。　　

一、症状识别  幼茄、成茄均可发生裂果，以接近成熟的茄子最易产生。裂果茄子多果形不正常，果实各部位均可开裂，裂口大小、深浅不一。但发生最多的是在果蒂下部出现开裂，轻者仅在果蒂下边出现轻微裂口；重者裂口发展可致整个茄果严重纵裂，露出种子。也有在果实底部纵裂，种子外翻裸露。　　

二、病因  茄子裂果可由多种原因引起。　　

1、天气原因。天气以多云为主，间或存有雾天，光照比较弱。在这种情况之下，植株根系活动能力比较弱，产生激素(细胞分裂素)量少，不能保证地上部分正常生长，天气转晴之后浇水施肥，果肉生长速度大于果皮，出现裂果现象。　　

2、供水不均匀。茄子果蒂下易出现纵裂，茄子生长进入高温期，白天高温、干燥，在傍晚灌水情况下，就很容易产生裂果。尤其是在较长时间干旱情况下，突降暴雨或者灌大水，裂果发生就多。　　

3、激素处理果实不当。如使用浓度过高，或是在中午高温时使用，或反复使用，都会造成裂果。　　

4、其他原因。茶黄螨危害或花芽分化时温度低，茄子果实底部横裂。　　

三、 茄子裂果防治措施  　　

1、适时播种，做好苗床温度管理，促进花芽正常分化。 　　

2、适时、精细定植。加强田间肥、水管理，特别注意提高土温和土壤通透性，促进根系发育，提高吸水能力。均匀灌水，为防病不能过度控水，切忌土壤过干后灌大水。 　　

3、使用激素处理果实时，注意浓度不能过高，不能反复使用，也不要在中午高温时使用。

茄子落花落果防治措施：

在茄子生产中，通常落花落果严重，制约着产量的提高，不利于生产效益的提高，生产中应注意防治。

主要措施有：

1、注意促柱花生长，减少短柱花的比例，以利坐果率的提高；生产中应用的关键措施是加强花果期的温度管理，在结果期造温范围之内，温度稍低，白天控制在25℃左右[养殖网:www.nczfJ.com/]，夜间控制在15—20℃之间，使花芽分化稍迟缓，有利长柱花的形成，可有效的控制短柱花的比例。另外生产中要合理安排种植茬口，使结果期白天温度在25℃以上，夜间在15—20℃之间，夏季高温期应注意浇水降温，如遇连续高温天气，可用遮阳网搭荫棚，以降低温度，促使坐果率提高。

2、加强肥水管理，保持植株长势中庸，以平衡营养生长与生殖生长的关系，以利坐果率的提高：特别是第一次追肥应适时，最好应在第一层果直径3厘米大小时，适期追肥，防止施肥过早，导致花果脱落，以后每采一次果，施一次追肥，进行营养补充，防止植株早衰，导致生产能力降低，另外应注意施肥比例应适当，防止偏肥引起植株营养生长与生殖生长比例失衡，特别是应注意防止偏施氮肥，导致植株徒长现象的出现，一般茄子生产中适宜的氮磷钾三者的比例2∶1∶1.7为宜，生产中要注意观察植株的长势，应采用促弱控强的方法，以平衡植株的长势。

3、加强株形调整，保证植株有良好的通透性，以利坐果：生产中应注意及时摘除老枝老叶，由于茄子一般在分杈处成花结果，因而在生产中应注意促生分杈，一般一、二、三分杈处所结果多为有效花，能很好的发育和坐果，而四杈之后，则花芽分化差，坐果率低，多为无效花，因而在生产中应注意摘除四杈之后的分杈，以控制田间枝量，集中营养供给，以利坐果。

4、加强病虫害防治：在生产中应加强对黄萎病、红蜘蛛、蚜虫的防治，播种前用种子重0.2%的50%多菌灵可湿性粉剂浸种1小时或用55℃温水浸种15分钟，凉水中冷却后催芽；定植田每亩撒施多菌灵进行土壤消毒，在黄萎病发生初期用50%混杀硫悬浮剂、50%多菌灵可湿性粉剂500倍液灌根，每株灌500毫升。

5、喷化学物质保花保果，在开花前1—2天，用30—40毫升／公斤的2.4—D涂在花萼或果柄；在第一层果坐果后喷120毫／公斤或180毫升/公斤、200毫升／公斤的亚硫酸氢钠，可有效增加物质积累，提高坐果率。