批发商雇佣附近的一些女工,对运来的蒜苗重新分捡、捆扎,切除已变黄变硬的根部,重新装包装。蒜苗显得鲜嫩、整齐。这样的蒜苗批发价为0.3元/斤,而未经重新分捡包装的蒜苗,批发价为0.2元/斤。
听批发商讲,今年山东的蒜农赔惨了,这些蒜苗是他们以每斤0.05~0.1元的价格收上来的,是去年冬季储存的蒜苗。当时蒜苗的收购价为0.2~0.28元/斤。经过半年多的储存,现在仅以0.1元/斤左右的价格出手。不仅挣不回来储存的费用,连当时收购价的一半都收不回来。
批发商并不赔,他们收上来后,支付了每斤约0.08元的运费后,卖到0.20元/斤,每斤赚0.01~0.02元。10吨蒜苗可挣近千元。蒜农赔钱,令人心痛,也令人担忧。一旦今年他们不敢再种蒜苗了,那么蒜苗的价格在今冬又会迅速上涨。这种大起大伏的农业种植状态确实是令人担忧的。蒜苗是种的人少了,价格上涨,少数人可能会挣大钱。蒜苗价低,上市量增加了,种的人多,多数人赔了钱,有可能有些人总在贫困的旋涡中打转。
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