一、 种植方式 多采用简易大棚种植。
二、 种植品种
选择商品性好、抗病的 AUSAGRO“澳农种苗”或台农种苗公司精选的意大利生菜优良品种进行种植。
三、 播种时间
意大利生菜生长适宜温度为15~20℃,可一年四季种植。
四、整地施肥
合理轮作,精细整地,播种前深翻翻犁地晒垡,亩施腐熟有机肥3000千克,复合肥 50 公斤。当植株长至 4~5 片真叶时定植,株行距20×20厘米。苗采用育苗基地提供的苗。
五、 田间管理
(一)水肥管理
定植时浇好定植水,以后一般7天左右浇水一次。一般在整个生长周期内应施追肥 2 次以上。第 1 次施肥于定植后 10天左右,每亩用尿素 10 公斤;第 2 次于定植 20 天 后,每亩追施复合肥 30 公斤 。生长期需结合喷施叶面肥2~3 次,一般用 0.2%的磷酸二氢钾或 0.2%的尿素溶液喷洒。
(二)摆盘(翻心,拨心)
幼苗定植 20天左右时,于晴天中午把生菜叶向外翻平下压、人工促其摆盘。
(三) 压药
可根据植株生长情况施用,一般一个生长周期打1-2次,1背桶加福星(2~5毫升)抑制徒长。
(四) 病虫害防治
病虫害防治:坚持“预防为主,综合防治”的植保方针化学防治时,要安全合理使用高效、低毒、低残留化学药剂,注意交替用药,合理使用,严格执行农药安全间隔期,严禁使用剧毒农药。
1、 病害
意大利生菜主要病害有灰霉病、菌核病、霜霉病和病毒病等。灰霉病、菌核病可用扑海因、速克灵、农利灵、菌核净防治;霜霉病可用百菌清、瑞毒霉锰锌、克露、杀毒矾、银法利、烯酰吗啉防治;病毒病防治:苗期防治蚜虫、蓟马和飞虱传毒媒介。增施锌肥增强植株抗性。生菜病毒病的防治以预防为主,于发病前喷施 5%施特灵、抗病毒 1 号 、安剑盐酸吗啉胍等药剂防治。
2、 虫害
意大利生菜主要害虫有斑潜蝇、蚜虫、蓟马、蜗牛、斜纹夜蛾和小菜蛾。斑潜蝇可用阿维菌素、虫螨光防治;蓟马可用菜喜、锐劲特防治;蚜虫可用阿克泰、吡虫啉、蚜虱毙防治; 斜纹夜蛾、小菜蛾可选用除尽、卡死克、阿维菌素防治; 蜗牛可用梅塔、诺普信防治。
六、 采收
大棚种植意大利生菜,定植30~40天,即将抽薹时(或根据商家要求)即可采收。
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