秋延迟栽培芹菜为露地育苗。苗龄50~60天,具备4~5片真叶,苗高15~20厘米,根系发达,方为适龄壮苗。各地多8月初播种育苗,9月下旬栽植;新年收获。或8月中、下旬播种,10月初定植,春节前后收获。为培育壮苗,应注意下列事项:
1、芹菜种植的育苗畦准备:芹菜种粒小,顶土能力弱,出苗慢,应选择适宜的育苗地并精细整地做畦。芹菜育苗地宜选择地势稍高、土质疏松、能灌能排、肥沃的沙壤土地作育苗畦。每亩施5000公斤腐熟的圈肥,深翻、耙平,做成宽1.2~1.5米、长20米左右的平畦。做畦时先取出部分畦土,过筛作覆盖用土。整细耙平后,每亩用48%氟乐灵对水60~100公斤喷洒畦面,立即划锄5~10厘米深,使药与表土层混匀,防止氟乐灵光解。氟乐灵除草效果2~3个月。
2、芹菜种植的浸种催芽与播种:播种前7~l0天开始浸种催芽。将种子用清水浸泡24小时,再将种子揉搓淘洗至水清,把种子捞出晾在草席等上,使种子散失表面多余水分。晾后种子放到瓦盆里,上盖湿布,放在15~20℃处催芽。催芽期间每天用清水将种子翻动1次,使温湿度均匀,每2天用清水将种子淘洗1遍,以防发霉。约7天左右,80%种子露白时即可播种。 用11%硫脲浸泡种子10分钟,洗净药液后用清水浸泡,再行催芽,效果较好。播种前浇底水,带水用耙子将畦面抹平。将催芽种子稍晾干后掺少量细土,畦内水渗完后均匀撒播种子。播完后覆土0.5~1.0厘米。每亩苗田地播种量 1~1.5公斤,所育幼苗可栽3~4亩。
3、芹菜种植的播种后管理:播种后用草帘或去掉叶的麦秆覆于苗畦上,覆盖物最好不要直接接触畦面,搭在畦埂上。覆盖物的作用是遮荫降温,防止下雨时雨点直接拍打畦面。出苗期间干旱无雨时,应小水勤浇,保持畦面湿润。出苗后每天早晚将草帘揭开,令幼苗见光,中午天气炎热时再将草帘盖上遮荫。随幼苗长大,每天遮荫时间越来越短,10余天后可不再盖帘。用麦秆横搭畦埂盖在畦面上的,幼苗出±后每2~3天撤除部分麦秆,分3~4批撤完。 播种前未施除草剂的,播种覆土后,向畦面喷洒25%除草醚200倍液,每亩用药液70~100公斤。 第一片真叶展开后进行第一次间苗,苗距1.5厘米左右。第二片真叶时进行第二次间苗,苗距3厘米。间苗同时要注意拔草。此时期注意浇水,保持畦面湿润。幼苗4~5叶时每亩追施硫酸铵10~15公斤并浇水,此后适当减少浇水次数。
育苗期间注意防治病虫害。有蚜虫危害时,使用乐果防治。发生斑枯病或斑点病时用百菌清防治。
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