1、清园。芦笋停采后,要及时进行中耕除草,笋园及四周用150-200公斤石灰粉撒施消毒。此时长出的嫩茎要全部留养起来,任其生长,形成枝叶。等新母茎形成,将春季留的母茎视其衰老程度逐步割除干净,搬离田间烧毁。
2 、肥水管理。南方沿海地区夏季停止采收期仅40天左右,一般在“白露”前后就进行秋季采收期,为此,在春季采收结束后,为使植株迅速恢复生长,应立即开沟施用复壮肥,由于这个时期短,除了按过冬有机肥要求施足外,同时要增施速效肥,促进嫩茎生长。每亩施用腐熟土杂肥1500-2000公斤,尿素15公斤,过磷酸钙25公斤,氯化钾10公斤。遇到干旱,应适当增加浇水次数,一般隔10-15天结合施肥浇水一次,因此时恰逢雨季,大雨过后应及时排出田间积水。
3、选留母茎。在采收前15天应选留好母茎,要选留直径1-5cm,健壮、无病虫害的植株做母茎。选留的母茎要充分分开,合理分布。第一年生苗每丛选留2-3株,老龄笋园每丛留3-4株,其余全部割除,减少养分消耗。母茎选定后,要加固支柱防倒伏。在幼茎生长至70-80cm时,在幼茎顶端及时摘掉3-4cm的幼心,防止过高。摘心后要及时喷药防病害。
4、病虫害防治。春季患有茎枯病等病害的笋园,可选用有内吸或内渗作用的杀菌剂,如退菌特或甲霜灵、代森锌兑水浇灌植株基部预防。在嫩茎出土后至新母茎形成期间,应加强喷药预防,在嫩茎伸长中可用药剂涂茎保护,分枝发生后改为喷雾防治,每5-7天用药1次,直到茎叶组织老化。同时结合根外追肥。此外,这时正值斜纹夜蛾盛发期,要及时喷药防治,杀灭其幼虫。
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