《神农本草经》载:“金银花性寒味甘,具有清热解毒、凉血化淤之功效,主治外感风热、瘟病初起、疮疡疔毒、红肿热痛、便脓血”等。
《本草纲目》中详细论述了金银花具有“久服轻身、延年益寿”的功效。二十世纪八十年代,国家卫生部对金银花先后进行了化学分析,结果表明:金银花含有多种人体必须的微量元素和化学成分,同时含有多种对人体有利的活性酶物质,具有抗衰老,防癌变,轻身健体的良好功效。
金银花是一种非常常见的中药,不仅可以直接生吃,也可以晒干之后按照制作绿茶的方法来制作。市面上的金银花茶一般分为两种,一种则是新鲜的金银花和少量的绿茶混合,然后按照制作花茶的方法制作而成的金银花茶;另外一种则是将晒干之后的金银花和绿茶混合制作而成。这两种方法制作的不一样,前一种则是味道比较香,后一种则是最大限度的保持了金银花的药用价值。
金银花茶在服用的时候一定要特别注意,避免由于胡乱服用对身体造成不必要的损害。除此之外,在购买金银花茶的时候也一定要特别的注意,不能够仅仅查看外表是否好看。有些商人为了保持住金银花的外表,在制作的时候喜欢加入一定的硫磺,这样的金银花虽然好看,但是服用的时候还是要特别的小心,很容易损害身体健康。不过,也有一些人在对金银花瞬间杀青的时候会使用一定的硫磺,这个是安全的不需要过于当心。总之,在日常服用金银花茶的时候,不仅仅要弄清楚自己的身体情况,同时还应该选择优质的金银花茶来服用。
金银花性寒,泡水喝具有很好的清热解毒作用,但是要注意不能一次性大量的服用,也不能长期饮用。
小贴士
金银花茶药用价值和保健用途广泛,社会需求量大。金银花的成色不同,药用效果也不同。成色越好的金银花药效越好,价值也更高,因此,需要学会分辨。我们来看看不同成色的金银花茶如何鉴别。
金银花商品国家标准分为四等:
一等:货干,花蕾呈捧状,上粗下细,略弯曲,表面绿白色,花冠厚稍硬,握之有顶手感;气清香,味甘微苦。开放花朵、破裂花蕾及黄条不超过5%。无黑条、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉变;
二等:与一等基本相同,唯开放花朵不超过5%。破裂花蕾及黄条不超过10%;
三等:货干,花蕾呈棒状,上粗下细,略弯曲,表面绿白色或黄白色,花冠厚质硬,握之有顶手感。气清香,味甘微苦。开放花朵、黑头不超过30%。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变;
四等:货干。花蕾或开放花朵兼有,色泽不分。枝叶不超过3%,无杂质、虫蛀、霉变。只有知道如何鉴别金银花,才可以确保购买到好的金银花,这样才能更好地治疗疾病。
看了以上对金银花茶的介绍,它是否适合您呢?小编希望金银花茶能给您带来健康和快乐!
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