利用晚造收割后的冬闲田种植包心芥菜,既能提高土地的复种指数,又能增力p农民收入,达到钱粮双丰收。包心芥菜既可用于煲汤,也可于加工成酸菜、梅莱,市场前景广阔。灵山每年冬种包心芥菜4万多亩,一般亩产5000--7500公斤,加工梅菜6.5万吨.获得了很好的经济效益。现将其高产栽培技术介绍如下:
1、播期的确定:包心芥菜虽然适应性广,耐热耐寒,但温度太低:生长缓慢,温度太高,病虫严重,而且容易长菜心,产量低。商品率低。根据多年的观察。我县的最佳播期为国庆节前后(即农历八月十五日至二十日)最适宜,因为国庆节前后播种.10月底¨月初种植,此时气温仍然高,有利于生长,进入11月底到12月中旬,季节处于小雪和大雪期间,气温较低,这对芥菜的结包非常有利,同时气温低,软腐病,霜霉病发生少,减少了农药的施用,降低了蔬菜的农药残留。
2、苗期的管理:播种地要精细整地亩施腐熟农家肥500公斤,每亩大田需育苗地40M2,育苗期间用尿素十三元进口复合肥混合液淋施3次,每隔7天施一次,第一次用0.6%浓度,第二次用1%浓度.当苗龄达到28-30天,有4--5片真叶时即可移植。
3、定植:定植的大田按1.6米包沟起高畦整地,沟宽40厘米,整地时亩施农家肥500公斤,每畦种4行,株行距25厘米x40厘米亩植4800~5000株。定植时,尽量多带土以促早生。
4、大田管理:定植后连续3天都要浇水,以利成活。定植后7天,追施农家肥一次,亩施用量650---750公斤,定植后每隔6--7天,亩用尿素5~7公斤、三元进口复合肥5~10公斤进行淋施4---5次,淋施的浓度逐渐加大,第一、二次追肥先将尿素和复合肥浸人尿后再施,这样有利于根系的生长。当淋第四次肥时,亩加入13公斤钾肥一起淋施,以利结苞。
5、病虫害防治:在育苗和大田生长期间,注意防治小菜蛾、斜纹夜蛾、黄曲跳甲,菜蚜、软腐病、霜霉病。特别是大田的病害,要以预防为主,防治结合。定植后淋肥一次、防治一次,防治关键在定植后30天内。药剂可选用杀虫双、虫螨光、辛硫磷、敌敌畏、盛之丰杀菌剂1#、雷多米尔、绿乳铜、OS--施特灵等。
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