1.白粉病。为害植株地上部分,较成熟的部位先发病,初期在叶片表面出现白粉状斑点,以后逐渐扩大,互相融合,在茎、叶表面形成一层厚厚的白粉,严重时叶片褪色,坏死枯萎。
防治方法:在发病初期,及时用 15%粉锈宁可湿性粉剂1500~2000倍液、25%敌力脱乳油3000倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液加75%百菌清(或70%代森锌)可湿性粉剂1000倍液,每隔10~15天喷1次,连喷2~3次。采用保护地栽培的茴香,亦可用5%百菌清(或 5%加瑞农)粉尘剂在发病初期喷撒,每亩1千克。
2.根腐病。主要为害根部,造成死苗或烂根,严重时植株成片坏死,对产量影响很大。发病初期根尖或幼根呈褐色水渍状,后变成黑褐色坏死病斑,逐渐发展使主根呈锈黄至锈褐色,腐烂,最后仅剩纤维状维管束。病株极易从土中拔起,潮湿时根茎表面会产生白色霉层,病株叶片由外向里逐渐变黄坏死,最后全株枯死。
防治方法:土壤处理,播种前或移栽前,每亩用50%多菌灵(或50%利克菌、70%土菌消等)可湿性粉剂2~3千克,拌细土50~60千克,沟施或穴施;药液灌根,用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、65%多果定可湿性粉剂1000倍液、25%敌力脱乳油1000倍液或45%特克多悬浮剂1000倍液,在定植时浇灌定植穴,或在发病初期灌根,每株(穴)灌药液0.25~0.5千克。
3.菌核病。主要为害茎、茎基及叶柄,被害植株外观呈凋萎状,病部呈褐色湿润状,后变软、腐烂,表面缠绕蛛丝状霉,后期病部表面及茎腔内产生黑褐色鼠粪状菌核。
防治方法:土壤处理,对不易轮作的病茬地,定植时每亩用40%五氯硝基苯0.4千克,加细土25千克,制成毒土撒施;药剂防治,在发病初期,及时喷洒50%速克灵可湿性粉剂1500~2000倍液、50%扑海因可湿性粉剂1000倍液、50%农利灵可湿性粉剂1000倍液或40%菌核净可湿性粉剂500倍液。
4.灰霉病。主要为害叶片和叶柄,有时亦可为害球茎。多从衰老、坏死或渍水的叶片或叶柄开始发病,引起枝叶坏死腐烂,在病部表面产生灰色霉层。球茎染病初呈水渍状灰绿色至灰褐色坏死,以后软化腐烂,在病部表面产生灰色霉层。
防治方法:在种植或定苗前,用65%甲霉灵可湿性粉剂500倍液、50%多霉灵可湿性粉剂600倍液、45%特克多悬浮剂1000倍液或 50%农利灵可湿性粉剂400倍液,对棚室土壤、墙壁、棚膜等喷雾,进行表面灭菌。发病初期,用65%甲霉灵可湿性粉剂600倍液、50%多霉灵可湿性粉剂700倍液、45%特克多悬浮剂800倍液、50%敌菌灵可湿性粉剂500倍液或50%农利灵可湿性粉剂1000倍液喷雾。
5.病毒病。为害全株。病株叶片畸形皱缩,或扭曲纠结呈球状,或花叶斑驳状。早发病的植株矮缩,生长明显受抑制,不抽薹或结果少而小,迟感染的植株开花结实受影响。
防治方法:灭蚜防病,茴香病毒病通过蚜虫传播,发现蚜虫为害,及时用50%抗蚜威可湿,性粉剂3000倍液、10%蚜虱净可湿性粉剂3000倍液、2.5%天王星乳油3000倍液、21%灭杀毙乳油300倍液或48%乐斯本乳油2000倍液喷杀。叶面喷洒萘乙酸20毫克/千克、增产灵50~100毫克/千克及1%过磷酸钙溶液,可促进植株生长,增强耐病性。在发病初期,喷洒1.5%植病灵乳剂800~1000倍液、20%病毒A可湿性粉剂500倍液或高锰酸钾1000倍液,均有一定效果。
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