10月下旬左右,也就是球茎茴香播种后20-25天,当球茎茴香长到15cm左右时,为避免幼苗拥挤、争夺养分,我们应该进行间苗。间苗宜早不宜迟,以避免幼苗过密,生长纤弱,发生倒伏和死亡。
我们应该选择晴天的下午进行间苗。因为有些根部生长不良或被虫咬伤的苗,在中午时易表现萎蔫。一些病苗的症状也容易于鉴别。间苗应该按照株距20cm的标准进行间苗。根据经验每亩栽培球茎茴香6000-7000株比较适宜。在冬季温室栽培,弱光条件下不宜种植得过密,以免光照不足,球茎过小,品质下降。间苗是一项细致的工作,决不可草率行事,操作时首先要做到观察仔细,要去掉小苗、弱苗、病苗、畸形苗、受伤苗、杂苗和假杂种苗,保留健康的壮苗进行栽培。
有一点农民朋友特别要注意,间苗时首先要由苗的好坏而定,绝不要过分严格按距离留苗。间苗要先后进行2-3次,直到株距10cm-15cm,留一颗壮苗为止。间苗过程对球茎茴香的根系有一定的损伤,吸水能力下降,因此间苗后应及时浇水。水量应该根据当时的土壤情况而定。通常可以滴灌3-4小时,但应防止球茎茴香受涝。
如果遇到缺苗现象,应及时补苗,补苗时,在缺苗处挖坑,坑的深度不宜过深。将健壮的球茎茴香摆入坑内,用土封严土坑。因为补苗后的球茎茴香根系吸收能力较差,因此,应该对补苗的球茎茴香单独进行一次浇水,以有利于球茎茴香的缓苗。
间苗后的7-10天以内,应该适当保持较高温,以促进球茎茴香的成活,温度应保持在白天25℃-28℃,夜间15℃-20℃。在以后的日常管理中,应该适当降温防徒长,温度应保持在白天20℃-25℃,夜间15℃-20℃。12月以后气温持续下降,每天下午4-5点以后要及时加盖草帘,做好保温工作。每天早上9点前及时揭开草帘。
球茎茴香比较喜欢湿润的环境,温室内的湿度应该保持在90%左右。为防止温室内湿度过大造成病害发生蔓延,我们应该进行早晨、中午的通风换气工作。因为北方的秋冬季较为寒冷,所以最好采用上风口放风。通风换气的时间可根据温室内温度高低和湿度大小灵活掌握。
伴随着球茎茴香的生长,其他杂草也会随着生长,它们会跟球茎茴香争夺养分。所以我们就要进行除草,把畦面上的杂草全部拔掉。在以后的田间管理中,也要经常注意田间杂草的情况,看见杂草及时清除,从而保证球茎茴香良好的生长。日常管理中,还应经常拍实畦面,防止畦面塌陷影响球茎茴香的生长发育。
为了满足球茎茴香的生长所需要的营养,12月上旬,当球茎茴香苗高达到30-35cm时,生长速度比较快,需肥量比较多。我们可以进行一次叶面追肥,可以按照每亩用磷酸二氢钾200g-300g,兑水1000倍后进行喷施。喷施应在晴天的下午进行。12月下旬左右,球茎茴香的球茎开始逐渐膨大,进入了生长高峰,为了使球茎快速发育,此时应结合浇水进行追肥,应该按照每亩用复合肥30kg-35kg的标准进行追施。追肥时应该先把肥料稀释后,再随着滴灌设备随水施入土壤。秋冬温室种植球茎茴香应该防涝,保持土壤湿润即可,一般来讲应该根据土壤墒情进行滴灌,根据经验每15-20天滴灌2-3小时即可。如水分过多容易发生病害。
球茎茴香抗病性强,适应性广,很少有病害发生。但是管理不善也可能导致病害,球茎茴香的主要病害为根腐病、白锈病等。
发病初期,可按每亩用甲基托布津75g的标准,稀释成1000倍液后进行喷施防治。喷洒要均匀,防止造成药害。
虫害主要是白粉虱,蚜虫等。可以用生物肥皂进行防治,按照每亩用药25ml-45ml,稀释成1000-1500倍液后进行喷施。每隔15-20天喷施一次,喷施2-3次就可以了。农民朋友特别要注意为了保证产品食用安全、无公害,在使用农药防治病虫害时应注意:一严格按安全间隔期、浓度、施药方法用药;二采收前7天严禁使用任何农药。
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