小茴香是42团的特色产品,种植历史悠久,由于地处盖孜河下游岳普湖的“锅底”,周围的盐碱水冲下来都在这里淤积,形成了特殊的地域土壤条件,生产的小茴香色泽鲜,品质好,香味清纯,已打入国际市场,畅销东南亚等一些国家,去年注册了“木华里小茴香”商标。为了做强品牌,该团种植面积进一步扩大,栽培技术科技含量不断提高,播种时进行机械精选和人工精选,除去杂质,选择籽粒饱满、色泽黄亮无病虫种子,于3月上旬,在无风条件下,人工均匀交叉撒两遍,将种子撒于地表,然后在种子表面均匀覆盖1—2厘米沙子,也可将沙子散开,用播种机浅播,行距15厘米,播深1—2厘米,播后拂平地表。在田管期间加大肥料与技术投入,让小茴香在生长期水分营养充足。6月中下旬,小茴香大部分枝叶发黄,籽粒饱满成熟及时收获,收获分批进行,随熟随收,收获时连根拔起,小茴香植株放在场上晾晒2—3天进行后熟,及时脱粒,然后用清粮机清渣、筛选,使小茴香干净、清洁,最后装袋入仓,堆放在阴凉干爽的地方。由于四十二团对小茴香从种植、田间管理到收获全部采用科学技术,是质量大大提高,深受客户的青睐。市场需求量增加,销售前景广阔。
小茴香是常用的调料,是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气,使之重新添香,故曰“茴香”;小茴香味辛、性温,具有散寒止痛、和胃理气的功效,现代药理研究表明,小茴香还有抗溃疡、镇痛作用等;茴香油有不同程度的抗菌作用,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体,所以有健胃、行气的功效;有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低,因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛;中国《药典》载有茴香制剂是常用的健胃、散寒、行气、止痛药。茴香烯能促进骨髓细胞成熟和释放入外周血液,有明显的升高白细胞的作用,主要是升高中性粒细胞,可用于白细胞减少症。
种植小茴香让四十二团的职工们尝到了致富的甜头。小茴香根系浅,生长期只有两个多月,和棉花套种后让地膜、肥料和水得到充分利用,有效提高了土地的利用率。该团在种植过程中不断总结经验,改进技术,规范种植和套种模式。今年,一改往年在地膜上点播的方式,改为全部套种在地膜的连接行,使套播面积比往年成倍增长,解决了作物套种相互影响的矛盾。近三年来,该团在棉田里套种小茴香累计7万亩,收获1500多吨,给职工增收近2000万元,生产初具规模。今年套种的2.4亩小茴香,收获500多吨,户均增收10000元以上。
该团的小茴香已经参加过2次喀交会和1次乌恰会,通过三次参展,不断总结经验,不断提高了产品的参展档次,投资近1.5万元,设计印制了内容丰富、图文并茂的宣传画册,制作了合格美观的包装盒。通过精美的包装,充分展示了四十二团木华里小茴香品牌。
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