水果黄瓜由于供应的宾馆、饭店较多,所以对瓜条要求较严格。要选用抗热、抗病、瓜条细、短(不超过15厘米),颜色黑绿的进口品种,这是取得优质高效的前提和基础。
结合施基肥,亩撒入敌克松2-2.5公斤,然后耕地。耕地后把温室所有通风口都闭严,闷棚10-15天,进行土壤消毒。
由于水果黄瓜种子价格高,所以生产中要选用优质的营养基质穴盘进行育苗。播种前还可对种子进行杀菌处理,常用温汤浸种法,即将种子浸入55℃热水中(可按开水2:凉水1体积比进行勾对)并不断搅拌,保持这个水温15分钟,之后可以使水温自然下降至常温,继续浸种4-6小时,捞出种子后沥干多余的水分,准备播种。也可以采用药剂浸种,常用的药剂有多菌灵(500倍液)、高锰酸钾等(1000倍液)等。用药剂消毒种子要严格掌握药剂的浓度和浸种时间,如用50%多菌灵500倍液,浸种时间不超过30分钟。药剂浸种过程中需要持续不断搅拌种子,药剂消毒后,要用清水反复冲洗干净。如果是包衣种子,则不用进行以上种子处理,直接播种,注意播种后育苗盘浇足水,出苗前保持覆土湿润,利于出苗。
精量播种时注意五点:一是种子要平放;二是覆土厚度1.5-2厘米,不能太薄,防止戴帽出土;三是播种时间为6月20日以后,错过当地玉米田喷洒灭草剂时间;四是天气炎热暴晒、棚室内温度超过35℃时,中午前后用遮阳网降温;五是育苗时注意预防苗期病害发生,培育壮苗。
选择前茬为豆类、葱蒜类等土质肥沃地块,最好不与瓜类连作,如果倒不开茬口,则需要使用抗重茬剂。整地前一次性施足基肥,每亩施入充分腐熟的有机肥5000公斤以上,对于土壤板结的地块,可施入适量生物有机肥,改善土壤微生物状况。做高15厘米、宽70厘米的小高畦,铺黑色地膜,留80厘米作业道。每畦种2行,亩密度不超过2000棵,稀植以利通风透光,减少病害的发生。
根据水果黄瓜以主蔓结瓜为主等特性,我们用特殊的整枝技术。主蔓6叶以下的侧蔓全部去除,6叶以上的侧蔓留3叶摘心,侧蔓长出的蔓也留1叶摘心处理,以提高早期产量和总产。待水果黄瓜满架后去掉顶尖,并去除下部病、老黄叶,个别内膛互相遮阴的密生叶也要打去。夏天由于温度高,雨季湿度大,高温闷热,整枝一定要跟上,以利田间通风透光,减少高温高湿引发的病害。
水果黄瓜越夏栽培及时通风很关键,要做到无雨天全部放风口都打开,雨天及时闭严,防雨水进棚,引发病害。
定植5-7天后,当心叶开始生长,地下部长出大量新根时,浇一次缓苗水,促进根系生长,之后到根瓜坐住前一般不浇水,进行中耕蹲苗,促使根系下扎,当根瓜开始膨大后,应结束蹲苗,及时浇膨果水。水果黄瓜根系浅,结瓜盛期要加强肥水管理,保持土壤湿润,切忌大水漫灌,要小水勤浇。浇水要在摘瓜前进行,中午不能浇水。施肥要少施勤施,在蹲苗结束时结合浇水追一次肥,以后每浇1~2次水追一次肥,追肥应掌握少量多次,每次每亩施复合肥10~15公斤,后期还可叶面喷肥,促进黄瓜生长。
水果黄瓜定植后要注意预防病害,此时正值高温多雨季节,温室通风不好,定植苗容易受到伤害,抗病性差。后期昼夜温差加大,水果黄瓜由于枝繁叶茂,若通风不好,极易造成霜霉病的发生,所以每隔7-10天喷72%杜邦克露800倍液、25%甲霜灵锰锌等药剂防止病害发生。
对于虫害预防,在棚室门口、放风口处加设防虫网,进行物理隔离;利用蚜虫、白粉虱、斑潜蝇对黄色有强烈趋性的特点,在棚室中悬挂黄色粘虫板,达到防治害虫的目的。必要时采取药剂防治,斑潜蝇用2%阿维菌素3000~4000倍液;白粉虱可用10%扑虱灵1000倍液;蚜虫可用10%吡虫啉1500倍液喷雾防治。防治虫害喷药10~15天1次,一般选晴朗无风的天气进行,气温高时,药剂浓度要适当降低。防治病虫害,不能多次使用1种农药,应多种药剂交替使用,防止产生抗药性,降低农药使用效果。
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