一、母株选择
白菜母株的选择,应于年秋季收获前,在田间详细调查的基础上,根据既定的选育目标进行单株选择。入选的母株不但具有本品种的特征特性,而且应是主根明显、无蛆叶球紧实的健壮单株。
二、窖藏春化
哈尔滨地区10月中旬母株收获,晾晒半月后,于10月末入窖春化。在春化期间,窖内温度应调节在0-2度左右。白菜入窖后要及时倒3-4次,摘净黄帮烂叶。在12月底以前,要注意白菜伤热,而进入来年1月份后,则要注意白菜受冻,使白菜母株顺利通过春化阶段。
三、增温催芽
腋芽是扦插或新株发育的基础,通过增温催芽可促进腋芽生长,形成大芽扦插,提高成活率。在哈尔滨地区于2月下旬至3月初,将春化的母株从窖内取出,放在20-25度和温度适宜的条件下催芽,催芽10-20天,当腋芽长3厘米左右时扦插为宜。根据2年的实践证明,腋芽大,发根快,成活率高;腋芽小,不易发根,成活率低。3厘米左右的腋芽成活率90%-95%。外部的腋芽小,发根慢,成活率低。因此,应尽量选择3厘米左右的大芽和中
1、基质配方:扦插基质有多种,根据近2年的试验结果,以炭化稻壳加粗砂最好。基质以高温灭菌后按1:1配合。这种配方的特点是腋芽发根快、整齐,发根率高,且根系发达,根群蕨密粗壮,根数较多。
2、扦插方法:在哈尔滨地区,可于3月中旬进行扦插。(1)切芽。用经过消毒的切芽刀,切掉母株老根,留少许短缩茎,髓部挖去部分,叶球切掉2/3左右,将帮向外微掀起,从里向外将帮内腋芽短缩茎连同帮切下(勿伤腋芽),帮切成梯楔形,一般每株可切出扦插芽30-40个。(2)激素处理。用2000ppm奈乙酸钠或钾沾根,促进形成层分裂生根。(3)扦插。将芽楔按5×5厘米株行距插入基质内,腋芽大部分埋入基质,小部芽尖露在上面。(4)罩膜。扦插后用塑料布罩上,增温保湿,以利发根。
3、苗期管理:(1)扦插管理,腋芽扦插后,要重点加强温湿度的管理。地上温度应保持在20oc左右,最高不能超过25oc,地下温度保持在18-20oc之间时;空气湿度保持在80%-90%,表土见干应及时浇水。另外,当腋芽变绿见长后,要及时揭膜降温防烤,并在发根后,结合浇水喷营养液1-2次,促进新根生长。(2)移苗管理。待腋芽均已发根并具有健壮发达的根群即可移苗。营养钵面积以10×10厘米为宜。移苗后对温湿度的管理指标,仍按前期标准进行。同时,每隔3-4天以0.2%-0.3%的复合肥水液喷浇一次并及时松土促进幼苗根系生长发育,苗期管理15-20天左右。
五、田间管理
1、定植时期:在苗不受冻害的前提下,适时早定植。在哈尔滨地区于4月下旬到5月初,即可进行露地定植。株行距60×50厘米。
2、摘心蔬花:当幼主茎抽苔10-15厘米时,开始摘心,侧枝长10厘米以上再继续摘心,如此进行2-3次,以促进多分生侧枝。同时,疏去先开放的花减少养分消耗授粉结束后,种荚开始膨大进行顶端摘心,摘除主侧枝顶端花枝,以提高坐荚率,促进种荚膨大,种子早熟饱满。
3、肥水管理;定植以后要加强肥水管理,适时灌水,增施磷、钾肥。每亩追施二铵20公斤,磷酸二氢钾0.1公斤,共施2次,并及时防治蚜虫。
4、分期采种:在哈尔滨地区,于6月中下旬即可进入采摘期。采种要分期分批进行,以防种子爆裂、散失。
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