北方糜子栽培技术

糜子也称为稞、黍子，为一年生草本植物，脱壳后北方称为黄米。糜子具有耐旱、耐瘠薄、耐盐碱、适应性强和生育期短等特点，可以作为自然灾害频繁发生地区的灾后补救作物，更适宜北方干旱半干旱地区种植，是贫瘠土地上的稳产和抗灾作物。由于其营养丰富，适口性好，易于消化，因此是北方冬季腊八粥、黏豆包、年糕和切糕的主要原料。随着我国人民生活水平的提高，糜子的需求量已逐渐增大，下面结合当地实际情况简要介绍糜子的高产优质栽培技术。

1. 选用优质高产良种

糜子的优质高产品种很多，目前可以在北方大面积推广种植的品种有黄糜九58、九黍1号、龙黍23号、达旗黄秆大白黍、黏丰7号、内糜5号、公黍1号等。播种前要对种子进行适当处理，包括选种、晒种和药剂拌种等。目前生产上使用的糜子品种退化极为严重，因此要通过风选、筛选等方法，选出饱满、发芽率在95%以上的种子备播。糜子有后熟作用，收获后四十天发芽率仅为84%，8个月后其后熟期还没有完全结束，所以，播前要晒种，以促进后熟，这样有利于苗齐苗壮。糜子黑穗病、褐斑病发生率较高，可以用0.3%拌种霜拌种预防。防治地下害虫可以用50%辛硫磷拌种，用量为种子重量的0.2%～0.3%。

2. 精细整地，施足底肥

糜子不宜连作、迎茬，否则病虫害发生严重，杂草丛生。前茬作物以豆科、薯类、禾谷类较好。播种前对田块进行翻耕整地，要求做到平整，土壤细碎、疏松透气，有利于蓄水保墒，以便于播深一致，苗齐苗全。底肥以农家肥最好，如果单一使用化肥，则糜子面粉的黏度较差，口感也不好。

3. 适时播种，合理密植

播种过早种子易烂和受霜冻为害，即使能出苗也由于幼苗抗寒能力较弱，生长缓慢而容易受杂草为害和病害威胁。当土层5厘米处温度稳定在10～12℃时为适宜播种期，即在5月上中旬。糜子播种量一般为每公顷15～22千克。可以根据土壤肥力、品种特性、灌溉条件来确定保苗数。要在苗齐苗壮的基础上，争取穗大粒多，子实饱满。晚熟品种每公顷应保苗60万株，早熟品种保苗75万株，麦茬的极早熟糜子品种密度要更高，应保苗100万株左右。

4. 播种方法与播种深度

播种方法分为条播、穴播、撒播，以条播和穴播为最好。因糜子种子小，播种深度要严格掌握，播种过深，出苗时间拉长，养分消耗多，苗弱容易感染病害；播种过浅，特别是在墒情较差的情况下，种子容易落干、不出苗或出苗不齐：因此播种深度以3～4厘米为宜。

5. 田间管理

①间苗、定苗、压青苗。糜子幼苗长到2厘米高时，即可结合破板松土，进行间苗。幼苗长到3厘米高时，必须除草定苗。如果苗高超过3厘米，间苗时间推迟1周，减产可达10%以上，因此糜子的及早间苗千万不可以忽视。定苗时要根据需要留足苗量。当糜子1叶1心仰脸时，开始间苗，间苗后用石磙子压1次青苗或人工踩1遍，可以起到促下控上发根蹲苗的作用。

②中耕除草和培土。因糜子苗期生长缓慢，容易杂草丛生，幼苗容易受杂草隐蔽、压盖，所以在幼苗出齐刚现行时就应开始进行第一次中耕，间苗时进行第二次中耕松土，拔节前后进行第三次中耕。中耕要求头遍浅，二遍深，三遍稍浅不伤根。

③及时追肥浇水。糜子虽然抗旱但在生长发育的主要阶段发生干旱时，还应适时灌水。一般在拔节期浇头遍水，孕穗期浇第二遍水。拔节时随水追肥，每公顷尿素用量在100～150千克之间。糜子挑旗和灌浆期间以喷施0.2%磷酸二氢钾3～4遍为佳。

6. 糜子虫害的防治 防治糜子吸浆虫，在抽穗后开花前，即成虫大批羽化时，每亩喷施林丹粉1.5千克左右。糜子钻心虫是苗期的主要虫害，可以用2.5%敌百虫粉剂喷杀。生长期间如发现黏虫可以选用敌敌畏、吡虫啉等进行防治。

7. 收获和储藏 糜子成熟很不一致，过度成熟，容易引起折腰和落粒，造成损失，所以应及时收获，否则会遭受到风灾落粒。收获的适宜时期是糜穗基部子实达到蜡熟时。收获后要及时打场、脱粒、晒干和扬净入库，放在阴凉干燥的条件下储藏。

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