红小豆栽培技术

 一、田地的选择与处理

 红小豆为一年生豆科作物，前茬以选禾本科作物为宜，避免与豆科作物连作。红小豆可单作，也可与玉米、高粱和糜谷等高秆作物间作，还可在田埂、地边、树空等地种植。红小豆耐瘠薄，不耐涝，对土壤要求不严格，适宜山地和平地排水良好、肥力中等、富含有机质的沙壤土地块种植；川水地因水肥条件高，单种只徒生茎叶而结荚少，故只能套种，不能单种。选茬必须选上年没有使用过阿特拉津、豆磺隆、广灭灵、普施特等长效除草剂的地块。

 二、适宜的播期和种植方式

 红小豆是喜温作物，发芽的最低温度为8℃，最适宜的发芽温度为14~18℃，因此播种不能过早。田间播种地温应稳定在14℃以上，一般年份最佳播种期为5月15~20日。

 红小豆拱土能力弱，整地要比种植大豆精细，伏秋深翻，深度超过20厘米，深翻后整平耙碎，同时施足基肥。低温地必须防涝害，秋起垄，在垄上点播，利于提高地温促苗早发。春整地不宜采用边起垄边播种一次完成的方法，因不易控制播深，易造成出苗不齐、不全。垄作栽培，垄距60厘米，株距11~15厘米。667平方米（1亩）播种量3~4公斤，垄上条播，播深3~4厘米。667平方米保苗数以1.6万~1.9万株为宜，无限结荚型品种应适当稀播。采取埯播形式，株距25~30厘米，每埯播3~4粒，覆土深度在3厘米左右。将红小豆种在湿土上，防止芽干、落干。播后及时镇压，以抗旱保墒、出苗一致，争取实现一次播种保全苗。

 三、良种选择及处理

 根据目前市场对红小豆的要求，应选用中熟高产或早熟高产、粒大、粒色鲜艳、皮薄、出沙高、抗逆性强、市场适销、适宜本地区栽植的品种。种子必须经机械清选或人工粒选，达到精量点播的种子标准，即净度＞98%、纯度＞99%、发芽率＞95%、粒型大小均匀一致。用种子重量1%的大豆种衣剂包衣，或用种子重量0.2%的50%多菌灵加种子重量0.1%的50%辛硫酸湿拌种。由于红小豆属短日照作物，中熟和晚熟品种对光照反应敏感，北种南引开花提前成熟早，南种北引开花延迟或不能结荚。

 四、科学的施肥方法

 红小豆施肥以基肥、种肥为主，以花期叶面追肥为辅，适当增施钼肥。一般地块667平方米施磷酸二铵5公斤作底肥或种肥。红小豆虽然具有固氮能力，但适量、适期追肥对红小豆提高单产仍有明显的作用。贫瘠的山坡沙土地可适量追施氮肥，在小豆苗高10厘米时，结合中耕667平方米追施尿素2.5公斤。初花期，667平方米用磷酸二氢钾0.3~0.4公斤进行叶面喷雾，可促进红小豆植株生长，提高产量，籽粒色泽好，提高商品质量。另外，可在开花初期喷施0.04%~0.05%钼酸铵溶液，即50升水加钼酸铵20~25克，充分溶解搅匀，每667平方米喷洒25~30公斤，以促进结荚。选择早上7时至9时、下午4时至5时阳光较弱时喷施。

 五、病虫害防治方法

 红小豆常见病害有叶斑病、锈病、病毒病、立枯病、白粉病，主要的综合防治措施是选育抗病优良品种，选用无病植株留种，加强田间管理，提高植株抗病力。叶斑病施用75%百菌清可湿性粉剂，每667平方米用量0.1~0.15公斤；立枯病可用50%多菌灵按种子量的0.5%~1%拌种；白粉病和锈病可用25%粉锈宁2000倍液喷雾防治；褐斑病、根腐病和枯萎病www.nczfj.com/，每667平方米可用50%多菌灵可湿性粉0.1公斤或70%甲基托布津20克喷雾防治；病毒病、根线虫病可用2%宁南霉素水剂、病毒A、精品菌毒杀虫等喷洒防治；霜霉病、菌核病可用20%农用链霉素、多菌灵或甲基托布津喷洒防治。

红小豆常见虫害有蚜虫、红蜘蛛、食心虫、豆荚螟、瓢虫等，主要的综合防治措施是及时深翻整地，以消灭越冬幼虫，注意保护瓢虫等蚜虫天敌，加强田间管理，及时收获、及时脱粒。对食心虫可用20%速灭杀丁乳油，每667平方米用量20毫升；对蚜虫、红蜘蛛、豆荚螟每667平方米用40%乐果75毫升加YZ901增效剂10毫升防治；对瓢虫每667平方米用菊酯类药剂25~35毫升喷雾防治。

 六、田间管理

 红小豆苗期应进行间苗，克服苗欺苗的现象，保证幼苗生长健壮、墩实。间苗时期以红小豆2~4片真叶时为宜，防止造成田间郁闭、通风条件差。应根据地力状况，选择适当的株距，并结合间苗拔除病苗，保留壮苗、大苗。

 红小豆整个生育期应进行3~4次中耕，中耕先深后浅，以达到增温防寒、抗旱防涝、促进根系发育和植株生长、防止倒伏的目的。播种后进行第一次中耕，只进行深松不培土，深度30厘米；苗出齐遮垄后进行第二次中耕，也只深松，深度超过25厘米；第三次中耕在6月5日前结束，松土深度15厘米，少培土；第四次中耕在开花前结束，松土深度10厘米。如果只进行1次深松的，应在苗出齐遮垄时进行。红小豆秆弱易倒伏，下部结荚很低，有的触到地表，因7月下旬高温多雨，田间通透性差，下部荚易霉烂，封垄前应培垄1~2次，以利防旱排涝防倒伏。

 播后苗前每667平方米施用50%乙草胺0.17公斤或禾耐斯0.1~0.12升加70%赛克津0.03~0.04公斤进行土壤封闭除草，对稗草、狗尾草、苋菜、藜等一年生禾本科杂草和小粒阔叶杂草防效较好，有条件的应进行秋施药，除草效果更好。对未进行化学除草的地块，要在幼苗遮垄后及早进行2~3遍人工铲地除草，人工铲地必须在封垄前结束。7月上中旬和8月上旬，进行1次人工拔大草。

 七、适时收获

 红小豆上下部荚成熟不一致，往往基部的豆荚已呈黑色，而上部的豆荚尚未变青，或还在灌浆，成熟后收获不及时易炸荚。红小豆籽实有一定的后熟过程，当田间80%以上的红小豆中下部茎枝变黄、下部叶片脱落、中部叶片变黄、豆荚颜色浅黄时即可收获。采收最好在早晨或傍晚进行，严禁在烈日下作业，避免机械炸荚，以降低田间损失率。收获后应在场内分小堆晾晒2~3天进行后熟，不要堆成大堆。当豆荚全部变为黄白色、籽粒达到固有形状与颜色时，就可以进行脱粒。脱粒时必须严格掌握籽粒水分含量，水分大脱不净，水分小破碎粒增加，一般以水分含量在16%~17%时进行脱粒为宜。

 （陕西省榆林市农业科学研究院 王斌 杨晓军 邮编：719000）