近些年来,一些农户改稻田为藕田收获莲子,虽获得了较好的经济效益,但由于技术水平等方面的原因,产量有逐年下降的趋势。从理论上说,每亩藕田可产莲子250千克以上,但在生产中一般只有75~100千克的产量。究竟莲子低产原因何在?有何对策?
1.施肥不合理。在选择藕田时,泥土太浅或太深都不利于莲子高产。这样的藕田不肥沃,土质瘠薄,不利于莲藕的快速生长,使之发育缓慢,生育期延迟,花小、蓬小,莲子百粒重轻,产量低。特别是大部分田块未施有机肥,既无农家肥也无绿肥,仅以过磷酸钙加碳铵拌混施用,缺乏必要的钾肥和微量元素,也是造成减产的重要因素。因此,在植藕前水田应翻耕两次,并施入人畜粪肥1000~1500千克,或优质土杂肥2000~2500千克,配合施用过磷酸钙35~50千克、氯化钾5~7.5千克,要求做到泥活肥匀,这样对夺取高产有明显作用。
2.严重连作。藕田种植以第二年的莲子产量最高,以后产量逐年下降。一般连作三年应更田换种,随着莲藕栽培面积扩大,缺少轮作的“饱和种植”法,即使管理精细,肥料充足,产量也不容易提高。实践证明,莲藕连作三年的减产16.3%;连作四年的减产45.5%。应选种植1~2年,生长旺盛、莲大、花多、无腐败病、产量高的莲藕留种,选没种过莲藕的肥沃稻田栽植,产藕量可提高20%左右。新植莲藕只要适当早栽,(www.nczfj.com)注意合理密植、早管等,对后作套栽晚稻并无多大影响,且有短期轮作的作用,更有利于提高莲藕田的莲子产量。
3.病虫为害严重。影响莲藕产量的病虫害主要有莲藕腐败病、莲细菌性腐败病、莲叶黑斑病和莲夜蛾、莲蚜、莲蓟马等。病虫为害主要集中在5月中旬至6月中下旬。防治方法是在植藕前每亩施用新鲜生石灰75千克,既可预防病害,又可给莲藕补钙。增施磷钾肥,提高植株对病害的抵抗能力,发病期间叶面喷施50%多菌灵可湿性粉剂600~800倍液,每隔7~10天喷一次,连喷2~3次,7~8月莲夜蛾危害荷叶或荷花时,可用2.5%敌杀死15毫升喷雾防治。
4.授粉昆虫减少,造成结实率降低。莲藕是以异花授粉为主的作物,主要靠蜜蜂传粉。由于滥用化学农药,蜜蜂大为减少,造成莲田莲子的结实率下降。为此应大力推广人工辅助授粉技术,一般能提高结实率20%~30%。方法是在早晨5~7时,选择前一天或当天开放的新鲜莲花,一手托稳花柄,一手拿洁净干燥的毛笔沾取盛花的雄粉,轻稳涂搽在另外一朵花的雌蕊花柱上,涂搽雌蕊时也要用一只手稳托花柄,一般沾取一次雄蕊花粉可授3~5朵雌花,每朵雌花只授粉一次,授粉后3天便可看到莲子顶部变黑,表明已授了粉。
5.品种退化。一个优良的品种在一个地方栽培时间过长,品种会退化,颗粒变小,抗病力下降,质量变差,单产下降。因此,为了防止品种退化,每年挖藕时应精选良藕。选择色泽新鲜、藕身较短、节间密、具有3个顶芽(即1个主芽2个侧芽)、无病虫损伤的莲藕作种。另外还要定期更换品种。选择一些具有高产优良性状,有效莲蓬数多,结实率高,具有抗倒抗病特性的莲藕作接班品种,以不断提高莲子产量。
413100 湖南省沅江市农村办
曹涤环
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