甜菜滴灌栽培技术

      新疆福海县公安农场水资源相对丰富，但土层较薄，砂性较大，部分土壤又特别黏重，春季雨水少，蒸发量大，风期占全部春季天数的75%左右，是一个环境条件比较恶劣的半农半牧业区。因此，这个地区的作物种植不能靠原墒出苗，播种后需灌水或滴水，所以搞好加压滴灌就显得特别重要。过去本地甜菜亩产多在1000～1500千克之间，2010年采用高密度、地膜覆盖和加压滴灌技术后，当年3000多亩甜菜平均亩产在4000千克以上。现将该区加压滴灌甜菜高产栽培技术介绍如下：
　　一、播前准备
　　1. 土壤选择。土壤以肥沃疏松、土层深厚的壤土、砂壤土为最好，忌重茬连作种植，通常要实行4年以上轮作。前作以麦类、玉米、豆类、苜蓿为最好，兰州籽瓜、食葵等作物次之。
　　2. 施肥整地。前茬作物收获后，要重耙整地，全层施肥，每亩施有机肥2000～3000千克，磷酸一铵或磷酸二铵15～25千克，硫酸钾5千克，尿素8～10千克，随犁地深翻入耕作层，翻地深度要达到25～30厘米。
　　春季整地要达到“松、碎、齐、平、净”这五个标准，因本地区不能靠原墒出苗，播种后要滴水，所以“松”“碎”是整地根本。播种前结合整地进行化学封闭除草，亩用除草剂精异丙甲草胺50～80毫升（砂土地用60毫升，黏土地用80毫升），对水40千克，喷洒在土壤表面。采用边喷边耙的复式作业形式，以提高除草效果。
　　3. 种子准备。选用抗病、丰产、高糖，适合本地种植的优良品种。种球直径2.5毫米以上，大小均匀，表面光滑，纯度≥98%，净度≥97%，单粒种发芽率≥90%，二倍体多粒种发芽率≥80%。多粒种（种球中含2～5粒种子）千粒重20克以上，单粒种（种球中仅含1粒种子）千粒重12克以上。经过包衣的种子可直接播种，提倡使用丸粒化种子，以实现精量播种。如果是进口丸粒化种子，苗期要注意防虫，因为西方国家没有象鼻虫为害，所以包衣剂没有杀虫剂成分。国产甜菜种球往往带有病菌和虫卵，为防止苗期病虫的危害，必须用杀虫剂和杀菌剂拌种进行预防。处理种子前要先晒种1天，然后再闷种（将100千克种子堆在水泥场上，用洒水壶喷洒50～60千克水，分3次加入，第一次加水25～30千克，拌匀堆闷4～6小时；第二次加水15～20千克，堆闷4～6小时；第三次加水时混入种子量0.8%～1%的75%甲拌磷，拌匀后用塑料膜闷种24～36小时，使甜菜萌发，每隔4～6小时翻动1次），然后摊开晾到半干后再拌70%甲基硫菌灵可湿性粉剂0.5千克，或50%福美双可湿性粉剂0.5千克，或敌磺钠0.8千克。甜菜种子是多角体，种皮较多，播种前要经过6～12小时的晾晒以及过筛、扬皮，否则，太湿、不光滑会造成精量播种机吸风管积存种皮，降低吸风力，播种时易出现大断条等问题。
　　二、适期早播
　　1. 播种期。甜菜适期早播的标准是当5厘米地温连续3～5天稳定在5℃左右时即可播种。
　　2. 播种方法。采用甜菜专用气吸式膜上或膜下精量点播机点播，前期采用膜内点播，中后期气温高时采用膜上点播，每穴1～2粒种子，亩播量为0.4～0.6千克，播种深度1.5～2厘米，株距18～20厘米。
　　3. 播种质量要求。播行端直、行距均匀、下籽均匀、深浅一致、接行准确、不漏播、无浮籽和不断条。在播种期间每8小时要将播种机进行空抽5分钟，（www.nczfj.com）以将吸风管中的种皮粉尘吸出，必要时可打开吸风管堵头空抽。
　　三、田间管理
　　1. 播后管理。播种后要及时进行“查种、查膜、查带、补种、补膜、补带”工作。
　　2. 及时布地面管。布地面管时要根据地形地势布管，主送水管布在高处，两头高包要加出水桩（本地区因土层薄，平整土地不利于土壤原生态，所以地势落差很大）。送水管要顺着高包；毛管从高向低走，低处毛管要打结。
　　3. 及时滴出苗水。每亩滴20米3出苗水，土壤含砂性过大的条田，滴水3天后若土壤发干还要紧跟第二水、第三水，直到出苗为止。膜上点播遇到大雨，造成土壤板结时，要及时破除板结，或紧跟出苗水，使苗早出地面。
　　4. 早定苗、放苗，早封孔，防象鼻虫。当甜菜长出1对真叶时要及时放苗、定苗，3对真叶时要完成定苗，严禁留双株，穴距18～20厘米，1穴1株。定苗后要及时封孔，同时清除穴边杂草和膜侧杂草，并封好膜边土，压实滴灌带不被风刮走；如果用进口包衣种，出苗后要及时用杀虫剂喷药杀虫，防止象鼻虫为害幼苗。
　　5. 中耕除草。早中耕松土，提高地温，加快甜菜前期生长发育，当子叶出土率达50%时，即可开始中耕，显行前要完成第一次中耕，全生育期中耕3～4次，耕深14～18厘米。中耕后要求土壤细碎、不翻块、不漏耕、不埋苗、不伤苗和田间无杂草。出苗后若出现高温干旱要及时补水，但不能过多。出苗30天左右即可进行蹲苗，以促进甜菜块根下扎，培育壮苗。
　　6. 揭膜，开沟培土，打矮壮素和叶面肥。在14～16叶时，灌头水前要揭膜，减少青头，减轻根腐病的发生，提高甜菜的品质和产量，减少白色污染，揭膜后及时开沟培土，护根头，减少青头比；及时打矮壮素或缩节胺，灌头水前亩用80～100克矮壮素（或缩节胺10克）对水30～40千克；第二次在6月底至7月初（叶片数在25～30片），亩用矮壮素158克（或缩节胺30～40克）对水30～40千克，并叶面喷施硫酸锌、硫酸锰和硼砂各30～40克。
　　7. 合理水肥运筹。①滴水：当甜菜叶片早晨直立、中午轻度萎蔫时即可结束蹲苗，滴头水一般在6月上旬，亩滴水40～50米3，促使全田植株生长整齐一致。以后每10～12天滴1次水，砾石土壤或粗砂土壤每星期滴1次水。起拔水必须在甜菜收获前20天完成；砾石土壤或粗砂土壤在起拔前一星期滴1次水，机械收获甜菜地块9月20日前结束灌水，重黏土地9月5日前结束灌水，以利机械收获。全生育期共滴水8～10次，总水量350～400米3；砾石土壤和粗砂土壤要滴14～16次，亩总用水450米3左右。②随水滴药：第二次滴水结束前3小时要随水滴杀菌剂，亩用敌磺钠300～500克，或多菌灵200～400克，以内吸杀菌剂为好，用于防治根腐病和甜菜叶病，第二次随水滴药须与第一次相隔20～25天，方法同第一次。因本地区甜菜倒茬周期短，根腐病、叶病相对较多，各种杀菌剂要交替施用。③随水施肥：在滴水时，随水施肥，一水一肥，施肥原则是前期以氮、磷肥为主，中后期以磷、钾肥为主，适当喷施或滴施锌、硼、锰等中微量元素。全生育期随水施尿素28千克左右，磷酸二氢钾10～15千克（要做到N∶P∶K=1∶0.8∶0.7）。
　　四、病虫害防治
　　1. 虫害。主要有象甲、草原毛虫、地老虎、甘蓝夜蛾、三叶草夜蛾、甜菜跳甲、甜菜潜蝇和虻虫幼虫。三叶草夜蛾在6月底至7月中下旬为害较严重，发生前3～5天有大量的成虫（蛾子）出现在甜菜地中，如果不及时防治会将甜菜叶片吃掉70%，如果发现甜菜地中间有大量的飞蛾出现时，就要及时选用菊酯类杀虫剂进行灭虫，每次虫害出现，要连喷2次杀虫剂，每次间隔7～10天。
　　2. 病害。主要有立枯病、叶斑病、根腐病、白粉病和丛根病等，以农业和物理防治为基础，实行严格的轮作和选用抗病耐病品种。①根腐病：加强监测，严格控制已发生区域；对作业机械进行消毒，控制病害向外蔓延，以敌磺钠、多菌灵和甲基硫菌灵等交替灌根和喷雾。②叶斑病：坚持早发现早防治，以防为主。化学防治可用50%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液、70%百菌清600倍液、80%代森锰锌500倍液或25%三唑酮2000倍液交替喷雾。
　　五、收获
　　当甜菜进入工艺成熟期时应及时进行收获。收获前要灌好起拔水，特别是砾石土壤和粗砂土壤，如果土壤过分干燥，土质坚硬，不但收获的甜菜干燥降低单产，而且给挖掘和起拔带来一定的困难。
　　1. 收获前准备。灌起拔水；人工除草1次；回收大田中的滴灌带、支管和辅管等，支管和辅管要编号保管。
　　2. 收获。分机收和人工起拔两种。机收能够完成起拔、切削、装车等一系列收获程序。人工收获和半机械收获要做到四随（随起拔、随捡拾、随切削、随堆积）和四净（起净、拾净、削净、运净）。
　　六、田间堆藏
　　块根削好后，不能及时拉运的，必须堆放整齐，并用菜叶覆盖，堆藏期要勤检查，严防块根外露、牲畜践踏等。
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