钾肥施肥量对花生产量及品质的影响试验

       花生是我国重要的油料作物，目前花生油年产量为130.5万吨，花生的年产量直接决定了全国油料市场的价格走向。由于花生的品质与油质及产量有极大的相关性，所以研究花生适宜的钾肥施用量对提高花生产量和改善品质具有重要意义。
　　钾肥的施用是影响花生产量的重要因素之一，由于钾素有利于花生植株体内蛋白质的合成和促进根瘤菌固氮，因此施用钾素化肥对花生植株体内氮素的来源影响较大（王在序，盖树人，1999）。实际生产中常出现农民盲目增加钾肥用量的情况，导致花生植株徒长，商品品质下降，逢多雨年份烂果严重，直接影响了花生的产量和商品品质。研究不同土质、不同茬口春播花生的钾肥施用量，可为春播花生合理施用钾肥提供科学依据。
　　一、材料与方法
　　1. 试验地自然条件 试验在山东省邹城市香城镇杨桃村进行，该地区属于暖温带过渡性季风气候区，四季分明，雨量集中在七八月份，雨热同步。年平均降水量为771.7毫米，年平均日照时数2427.9小时，年平均气温14.1℃，无霜期202天。土壤类型属于潮棕壤，有机质含量9.16克/千克，速效氮46.04毫克/千克，速效磷13.99毫克/千克，速效钾35.0毫克/千克。
　　2. 试验设计 试验设7个处理：T1（对照）为不施肥处理；T2为不施钾肥处理；T3为施钾肥（K2O 50%）75千克/公顷；T4为施钾肥（K2O 50%）150千克/公顷；T5为施钾肥（K2O 50%）225千克/公顷；T6为施钾肥（K2O 50%）375千克/公顷；T7为施钾肥（K2O 50%）600千克/公顷。除了不施肥处理外，其他各处理每公顷基施12%过磷酸钙75千克、尿素（含氮量46%）25千克。随机区组排列，重复3次，小区面积为33.3米2。
　　供试花生品种为花育25号，采取垄作覆膜栽培，垄高25厘米，垄顶面宽40厘米，垄距80厘米，双行栽植，株距15厘米，密度10.5万穴/公顷。2013年4月26日播种，10月5日收获。
　　3. 测定项目与方法 花生收获时，每个处理选取10米2的花生进行计产，随机取3穴，对双饱果、单饱果、秕果、烂果、芽果、饱果数等进行统计分析，分析后进行室内风干，（www.nczfj.com）计算出风干率。
　　二、结果分析
　　1. 钾肥不同施用量对春播花生产量的影响
　　从表1可以看出，花生生物产量从T1至T7随着钾肥的施用量增加呈现递增趋势，这与施用钾肥能促进根瘤菌数量，从而激发了春播花生的营养生长有关。但是果实产量还包括果实鲜重、风干后产量以及风干率，这几项指标从处理T1至T6呈现递增的趋势，而T7几乎同T1接近，这与花生生长发育后期出现烂果有很大的关系。
　　2. 钾肥不同施用量对春播花生品质的影响
　　花生收获品质好坏的区分标准主要是果实外观、饱满程度、芽果、烂果等各个方面。收获后进行了室内考种，结果详见表2（统计数字为随机抽取3穴的平均数）。
　　从表2可以看出，单饱果、双饱果从T1至T6呈现递增趋势，T1与T6相比，单饱果增加3.8个，双饱果增加10.88个；而T7呈现下降趋势，单饱果仅为3.23个，双饱果为8.16个。秕果与幼果从T1至T7均呈现下降趋势，T1的秕果、幼果分别为15.47个、9.43个，T7分别为6.43个、2.05个，分别减少58.44%、78.26%。芽果与烂果从T1至T6呈现下降趋势，T6与T1相比，芽果分别为1.35个、3.12个，下降了56.73%；烂果分别为1.01个、3.01个，下降了66.45%。而T7与T1相比，芽果与烂果却显著增多，T7芽果为5.16个，比T1的3.12个增加了65.38%；烂果T7为17.15个，同T1的3.01个相比增加了469.77%。
　　三、小结与讨论
　　花生是一种抗旱耐瘠、种植效益较高的经济作物，在自然条件较差的丘陵旱薄田里仍能生长良好。许多研究表明：增施钾肥能够提高春播花生的产量，改善其商品品质。通过试验可以总结出，春播花生的产量与商品品质并不是随着钾肥的施用量增加而得到提高和改善。在鲁西南春播花生田里，50%硫酸钾用量以375千克/公顷为宜，当钾肥用量达到600千克/公顷时，虽然生物产量有所增加，但是烂果、芽果严重发生，经济产量严重下降。出现该现象的原因可能有两方面：一方面是钾肥的大量施用，影响了花生植株对钙元素的吸收（花生需钙量较大，仅次于氮、钾），从而造成花生果实品质下降，抵御生理性病害功能降低，烂果、芽果大量发生。另一方面是钾肥能提高春播花生根瘤菌的活性，增加根瘤菌的数量，促进营养生长，使成熟期延迟，春播花生收获恰逢降雨时节，成熟度低的花生果实极易发生霉烂。
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