花生覆膜单粒精播栽培配套技术

      花生是单产潜力最大的油料作物，耐旱怕涝，喜生茬地，可在新垦农田种植。黏重土壤和盐碱地不适合露地栽培花生，但可以覆膜栽培。花生机械化生产比较困难，花生生产机械化是农业现代化的标志之一。
　　一、选择优良品种
　　①地膜覆盖栽培可增加积温215℃以上，可选择生育期比露地栽培长7天左右的品种。②土壤肥沃、肥水条件好的以种植中早熟、耐肥水的大花生品种为主，中等以下土壤肥力或无霜期短的地区以种植小花生品种为主。同等条件下，大花生比小花生品种易取得高产。③确定1个主栽品种，搭配种植1～2个其他品种：熟期早晚搭配，耐肥高产品种和中产稳产品种搭配。④机械化规模生产要选择株型直立紧凑、抗倒伏、结果集中、果柄短、不易落果、果壳坚韧且适收期长的品种。
　　二、地膜的选购
　　地膜宽度：大花生850～900毫米，小花生800～
　　850毫米；地膜厚度：以0.007±0.002毫米为宜。
　　三、化肥施用量
　　花生对四要素化肥的需要量为：氮>钾>钙>磷。缺钙对大花生影响较大，小花生对缺钙不敏感。
　　每生产100千克荚果，需吸收N 5.5千克、P2O5 1千克、K2O 3千克。中、高肥力的大花生高产田每公顷在施鸡粪12～15吨或猪、牛粪45～60吨的基础上，再施纯N 120～150千克（速效氮肥、缓控释氮肥比例为1∶2）、P2O5 90～120千克、K2O 135～180千克；小花生高产田每公顷在施鸡粪6～12吨或猪、牛粪30～45吨的基础上，再施纯N 100～120千克（速效氮肥、缓控释氮肥比例为1∶2）、P2O5 90～120千克、K2O 110～130千克。钾肥选用硫酸钾，不宜用氯化钾。另外，高产田施用生物钾肥15千克/公顷。缺锌、硼、铁的地块，每公顷分别施用硫酸锌15千克、硼砂（或硼酸）7.5～15千克、硫酸亚铁7.5～15千克。pH<5的地块和高产田结合耕翻全层施氢氧化钙375～500千克/公顷。
　　四、选地、深耕整地
　　花生对土壤要求不严，对土壤的适应性特别是耐瘠性很强 ，适宜pH值5.5～7。但仍以土层深厚、肥沃疏松、pH值为6～6.5的砂壤土或壤土为佳。
　　花生忌重茬，最好与水稻、玉米、小麦、高粱、谷糜、甘薯、烟草或十字花科蔬菜等非豆科作物实行3年以上的轮作。覆膜可有效缓解花生连作障碍，即使重茬3年，也不会引起大幅度减产。
　　秋后早耕翻，耕深一般25～30厘米，有条件的最好上翻下松（上翻25～30厘米，下松至50厘米）。每隔2年深翻1次。
　　打垄标准：垄底宽小花生80～85厘米、大花生85～90厘米，垄沟宽30厘米，垄面宽小花生50～55厘米、大花生55～60厘米，垄高一般11～12厘米、易涝地15～20厘米，垄面要平、实，不要呈拱形。
　　旋耕撒施全部速效氮肥、钙肥和微量元素肥料，也可以做垄或播种时施入。
　　五. 播前种子准备
　　1. 发芽试验
　　随机取样4份，每份50粒，在30～35℃温水中浸泡2～4小时吸足水分，取出保持25℃恒温发芽，分别在24小时后和72小时后计算发芽势和发芽率。单粒精播要求发芽率99%以上、发芽势90%以上，发芽率95%以上的应双粒穴播。
　　2. 荚果精选、晒种
　　对照标准果形剔除异形果和单仁果。剥壳前晒种2～3天，但不能直接暴晒种仁。
　　3. 剥壳、精选种子
　　播前10天剥壳，最好手工剥。边剥壳边粒选。
　　粒选分级：单粒精播高产田要用一级大粒做种，一般大田用饱满的二级中粒做种。
　　4. 种子药剂处理
　　每225～255千克种子用30%毒死蜱3750毫升+2.5%吡虫啉750毫升+25克/升咯菌腈悬浮种衣剂300毫升的混合液拌种，可防治根茎腐病、蚜虫和蛴螬等。
　　还可根据具体需要选用根瘤菌剂、微肥等拌种。种子包衣必须保证种子水分低、发芽率高、发芽势强。药、肥处理种子，必须保障机械播种时排种顺畅，应先少量处理种子进行播种试验。
　　六、播种
　　1. 播种适期
　　把连续5天5厘米地温≥12.5℃作为覆膜花生播种的下限温度，覆膜花生可比露地栽培提早7～10天播种，但要求在终霜后出苗。东北地区露地栽培花生一般在5月上、中旬播种。
　　2. 足墒下种
　　土壤墒情是地膜覆盖栽培成功的关键。播种最适土壤水分为田间最大持水量的70%～75%，如果墒情不足，要进行垄上开沟坐水，待水渗后平沟闷墒。
　　3. 合理密植
　　合理密植的原则：大花生品种宜稀，小花生品种宜密；株丛矮小紧凑、结果范围小、单株生产力低的品种宜密，否则宜稀；地力、肥、水条件好的宜稀，否则宜密；气温高、雨水多、光照不足的宜稀（花生喜强光），低温（或高温）干旱宜密。
　　4. 播种
　　株行距配置方式：中、高肥力大花生品种单粒精播，每公顷19.5万～21.0万粒；无霜期短地区中、高肥力小花生品种单粒精播，每公顷22.5万～24.0万粒；中等肥力以下小花生须双粒穴播，每公顷15万～18.75万穴。每垄双行，大、小花生大行距均为80厘米，小行距大花生为35～40厘米、小花生为30～35厘米，但都要保证种植行与垄边有10厘米以上的距离。
　　选用花生联合播种机，起垄、施种肥、播种、喷除草剂、覆膜、镇压和膜上播种行压土带等所有工序一次性完成，花生自行破膜出苗。要求播深3厘米，膜上覆土带厚度4～5厘米。双粒穴播的双粒穴率>75%，空穴率<2%，种子破碎率<1.5%。
　　覆膜前每公顷用50%乙草胺乳油750～1125毫升+50%多菌灵可湿性粉剂950～1125克，对水750～900升喷施。播种完毕垄沟用除草剂封闭。

       七、田间管理
　　一般播后10天左右即可出苗，单粒精播出苗率应为99%以上。
　　1. 种子发芽出苗期
　　①及时查苗补苗。②清棵。当子叶节升出膜面时，及时将播种行上方的覆土摊至株行两侧，宽度约10厘米，厚度1厘米，余下的土扒到垄沟，起到清棵蹲苗的作用。少量不能自行破膜出土的，要人工破膜，（www.nczfj.com）膜孔上方盖4～5厘米厚的湿土，引升子叶节。
　　2. 幼苗期（50%的种子出苗～50%的植株第一朵花开放）
　　在主茎4片复叶开始至始花前及时检查并抠出少量在膜下横生的侧枝，需进行2～3次。本期一般不浇水，始花时株高4～8厘米，生长健壮的植株可达6条以上分枝（含二次分枝） 。本期是花生最耐旱的时期。
　　3. 开花下针期（50%的植株始花～50%的植株出现鸡头状幼果，简称花针期）
　　中早熟大花生和早熟小花生品种分别需25～30天、20～25天。本期大量开花、大批果针入土、营养体开始迅速生长，盛花期是植株进入旺长期的一个标志。本期叶色转淡，基部叶片开始衰老脱落。但本期结束，主茎高度只有20～30厘米，植株还未封行。
　　水分管理：本期（特别是花针后期）对干旱和弱光非常敏感，但花针前期适度干旱比较有利。本期需水量逐渐加大，最适土壤水分为0～30厘米耕作层的含水量占田间最大持水量的60%～70%。当叶色黑绿，叶片中午刚开始出现翻白萎蔫时及时浇水，最关键的是要浇好盛花水，雨涝及时排水。
　　叶面喷肥：缺锌的地块可用1%硫酸锌水溶液喷施；花生起源于热带红壤区，对铁的需求量较大，如果新叶大小正常，但呈黄白色，为缺铁症，可用0.3%～0.5%硫酸亚铁水溶液喷施上部新叶，连喷2次。也可硫酸锌与硫酸亚铁混喷，防治黄白叶。
　　4. 结荚期（50%植株出现鸡头状幼果～50%植株出现饱果）
　　中早熟大花生和早熟小花生品种分别需35～40天、25～35天。本期是营养生长和生殖生长并盛期，根系，主、侧枝和叶片的生长量均达高峰，侧枝开始封行（主茎10片真叶时封行比较适宜），但同时也是营养体由盛到衰的转折期，到结荚后期，由于落叶多，叶面积已开始下降。本期开花量明显减少，结荚转旺，大批果针继续入土，大量子房迅速膨大成幼果，本期形成的荚果数占最后总果数的60%～70%，甚至90%以上。果重也开始显著增加，果重增量占收获荚果产量的30%～40%，甚至50%。
　　水分管理：结荚期（特别是结荚后期）对干旱反应最敏感，是花生一生中耗水量最大期，最适土壤含水量为田间最大持水量的65%～70%。结荚初期适度控水，结实数和饱果数明显增加。当叶片中午刚开始出现翻白萎蔫时及时浇水，这是高产成功的关键之一，如若采取喷灌，湿润深度以40～50厘米为宜。
　　结荚期土壤水分过多、光照不足、气温低对产量的影响最大，应特别重视排水防涝，严重涝灾时要破膜散墒。
　　化控：土壤肥力高、肥水条件好、有徒长趋势时，在主茎高35～40厘米，第一对侧枝8～10节、平均节长≥8厘米时，及时喷施50毫克/升烯效唑溶液，10～15天后，如果主茎高度超过45厘米可再喷1次，化控可结合防病治虫同时进行。
　　花生生长中期绝对不能揭膜，否则生长环境骤变将导致减产。
　　5. 饱果成熟期（50%植株出现饱果～荚果饱满成熟收获，简称饱果期）
　　中早熟大花生和早熟小花生品种分别需40～50天、30～40天。茎叶生长接近停止，叶色逐渐变黄，中下部叶片加速并大量脱落，主茎保持4～6片完整功能叶片。果数基本不再增加，果重迅速增加，总果重的50%～70%是在本期增加的。
　　水分管理：本期耗水量明显减少，但需要特别指出的是：饱果期的中后期干旱，对大花生的产量影响很大，被认为是其需水关键时期之一，干旱导致根系衰退，茎叶迅速枯衰。但饱果期干旱对早熟小花生几乎没有影响。本期最适土壤含水量为田间最大持水量的50%～60%，宜小水润灌。因根系活力衰退，应特别注意排水防涝。
　　干旱对花生的影响：结荚期>饱果期>花针期，所以要特别注意灌好结荚水和饱果水。
　　地膜覆盖栽培花生中后期往往出现脱肥现象——植株早衰、叶片早黄，叶面补肥是高产的必要措施，以养根保叶。进入饱果期后，每公顷喷施磷酸二氢钾1800～2250克+尿素5250～6000克+75%百菌清可湿性粉剂1050～1200克， 对水连喷2次，间隔10～15天，喷后4小时内降雨须补喷。
　　八、病虫害防治
　　病虫害防治可采取种植抗（耐）病品种、轮作换茬、化学防治等方法。这里仅介绍化学防治方法。
　　1. 病害
　　①叶斑病（包括褐斑病、黑斑病、焦斑病、网斑病）。饱果期发生最严重。当病叶率达5%～7%时，每公顷用30%苯醚甲环唑·丙环唑乳油300毫升，或50%多菌灵可湿性粉剂800倍液，或60%吡唑醚菌酯·代森联水分散粒剂240克，或50%氯溴异氰尿酸600克，对水750～1125升，10～15天喷1次，共喷2～3次。叶斑病和锈病混合发生的，不宜喷施多菌灵。
　　②病毒病。注意防治蚜虫。
　　③茎腐病。苗期每公顷喷施50%多菌灵可湿性粉剂或70%甲基硫菌灵800倍液500升。
　　④根结线虫病。每公顷用3%克百威颗粒剂75千克旋耕整地前随化肥撒施。
　　2. 虫害
　　①蛴螬等地下害虫。每公顷用5%辛硫磷颗粒剂50千克旋耕整地前随化肥撒施。
　　②蚜虫。每公顷喷施10%吡虫啉可湿性粉剂2500倍液750升。
　　③红蜘蛛。每公顷喷施5%噻螨酮乳油2000倍液或20%三氯杀螨醇乳油1000倍液750升。
　　3. 注意防治鼠害
　　投放溴敌隆毒饵，可采取饱和式、封锁带式或毒饵站等投药方法。
　　九、收获
　　1. 花生正常成熟的标志
　　①地上部茎叶。顶端生长点生长停滞，中、下部叶片脱落，仅存上部几片黄绿色叶片，又容易碰落。活棵成熟（成熟时叶片依然浓绿）的叶片感夜运动不灵敏或消失。②荚果。同一株上荚果的成熟度差别很大（饱果、瘪果、幼果共存），以中早熟大果品种饱果率>65%，早熟小花生品种饱果率>75%作为成熟的标志。③荚果饱满的标志。果壳变硬、网纹清晰、外表铁青色，果壳内壁呈现铁褐色斑片，籽仁饱满，呈现品种特有色泽。
　　2. 适时收获
　　一定要在花生叶片落光之前收获。东北地区一般9月中、下旬收获，过晚容易受冻。
　　日平均气温15℃和12℃，分别是大花生和小花生品种生长的最低界限温度，此时无霜期短的地区无论成熟度如何，都应收获。地膜覆盖栽培可比露地栽培早成熟7～8天。
　　3. 机械收获方法
　　机械收获有分段式收获和联合收获两种方法。
　　①分段式收获。第一段先用花生收获机挖掘、抖土和铺放。在田间晾晒至籽仁含水量20%～25%时拣拾摘果，用拣拾摘果机拣拾摘果清选。
　　②联合收获。采用联合收获机一次性完成挖掘、输送、清土、摘果、清选、集果作业。
　　种用花生须手工摘果，室外晒干。收获后要把残膜拣拾干净。
　　4. 储藏
　　荚果摘下后须快速干燥（晾晒或烘干），以减少黄曲霉毒素污染机会。安全储藏水分：荚果<10%，大花生籽仁<8%，小花生籽仁<7%。
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