冬小麦种植及越冬期管理方法[致富早班车]

主持人：早上好，听众朋友，我是李庆，欢迎您收听“致富早班车”节目。寒露刚刚过，进入寒露节气以后气温更低，天气由凉转冷，南方广大地区要进入秋季且秋意渐浓，东北和西北会呈现深秋景象或即将进入冬季。除全年飞雪的青藏高原外，东北和新疆北部地区可能开始降霜或降雪;寒露节后，雨水渐少，天气干燥，华北与西北地区10月份的降水量一般很少;干旱少雨的气候特点，往往给越冬作物的适时播种和苗期生长带来困难。

从农业种植管理看，冬小麦的播种是本节气的重要农事，而且涉及地区很广，各地适宜播期有所区别，正如农谚所云：“寒露到霜降，种麦莫慌张”。冬小麦是越冬作物，生育期长，从秋种至来年的返青、拔节、抽穗、灌浆和形成产量经历漫长时段，尤其是播种到返青这段，正逢冬春两季的低温和干旱气候。为了保证冬小麦安全越冬和顺利返青，进而为高产打下基础，只有抓住播种这一基础环节，培育整齐、健壮而抗性较强的麦苗群体才行。为此，精施种肥就是一项效果明显而又可行的关键措施。

那下面我们就一起听专家讲讲寒露时节冬小麦种肥的施用。

我们今天邀请到的是大家的老朋友，中国农业科学院研究员、农业部小麦专家指导组成员赵广才老师。

赵老师您好！

专家：主持人你好。就像你说的，冬小麦获高产是不可以忽视种肥的。施种肥的作用主要是为麦苗提供所需的养分。当幼苗刚出来时，根系发育弱，吸收肥水的能力很差，而广大北方麦区在冬小麦播种时，土温已经较低，土壤自身的养分释放缓慢，很可能出现供应不上的问题。而冬小麦苗期对于营养的需求数量虽然不多，但很敏感与严格，需要供应少而精的营养。因此，种肥的作用在于保证小麦苗齐苗壮，顺利越冬，及时返青。这是冬小麦获高产的关键之一。这个时候精施种肥可以提高麦苗抗旱抗寒能力，达到培育壮苗的目的。多年的生产实践证明，在肥力不太高或常年不施有机肥的麦田种植冬小麦时，既要结合耕地深施氮磷钾复合性基肥，又要在播种时精施适量种肥。只有这样才可培养壮苗和提高单产。

主持人：那种肥施什么肥料呢？

专家：种肥最需要的是磷肥。麦苗对磷肥的需要十分迫切，对于磷肥的反应敏感，苗期又是磷素营养的临界期，此时如果供磷不足或严重缺磷，就会出现苗弱和苗不齐。在遇到干旱和寒冷时，还有冻死苗的问题；而过了苗期，以后即使再补施磷肥也不能弥补此时所造成的损失。

主持人：可能有人会认为，基肥中已经施了磷，为什么种肥还强调施磷肥呢？赵老师说：

专家：因为基肥中磷施得深，而麦苗根系较浅，由于空间的错位而麦苗吸收不到；同时与磷的特点相关，它在土壤中的移动性比氮和钾都差，空间有效性低，所以磷肥要分层施用。除了深层施磷基肥以外，还要通过种肥施用速效性磷肥，才可弥补这一缺陷；另外，磷对促进根系发育有明显的作用，可达到提高其它养分吸收的作用。

所以，种肥适宜的养分配比要以磷为主，配施少量的氮。肥料品种可选复合肥或单质肥。如北部冬麦区和黄淮冬麦区常用的种肥品种有磷酸二铵，在二元复合肥中磷酸二铵和硝酸磷肥都可以用；而长江中下游冬麦区，最常用的种肥品种是低浓度的过磷酸钙和适量硫酸铵为宜。但尿素、碳酸氢铵和氯化铵等都是不宜做种肥的。由于种肥适宜的养分配比是磷多氮少，通常不要选用高氮复合肥作种肥，以免引起麦苗不旺或烧苗问题。但是目前北部冬麦区小麦播种已基本结束，黄淮冬麦区、长江中下游冬麦区和西南冬麦区正在播种或即将播种，要特别注意种肥的合理施用问题。

主持人：种肥的施用量多少最合适呢？

专家：种肥的用量不能多，要掌握少而精的原则，提倡精量施用。磷酸二铵以5公斤/亩为宜，虽然它的数量不多，但可以起到“四两拨千斤”的作用；过磷酸钙以8公斤/亩为宜；硫酸铵不要超过5公斤/亩为宜。

主持人：最后，种肥的施用方法和施肥的位置同样很重要，赵老师说：

专家：无论采用机播方式还是畜播方式[https://www.nczfj.com/]，种肥都不能直接与麦种接触，要将化肥施在麦种的斜下方2～3公分处，也就是说在种子的测深位施肥，使麦种与常规化肥隔开才安全。

主持人：好的，非常感谢赵老师的介绍。

专家：谢谢。

主持人：好的，听众朋友，接下来是我们节目为您安排的农业知识小版块，一起来关注一下小麦主导品种和栽培要点。

（田园）：我们先来说一下黄淮地区小麦两个主导品种：

第一个品种，济麦22。栽培要点是：要施足底肥，精细耕作。适宜播种期是10月5日～15日。注意适时浇冬水。春季第一水宜在拔节期，同时追施尿素15千克或碳酸氢铵30千克。还要浇好灌浆水。抽穗后要及时防治蚜虫。适时收获。这个品种适宜在黄淮冬麦区北片的山东、河北南部、山西南部、河南安阳和濮阳及江苏省北部中高水肥地块种植。

第二个推荐品种，郑麦9023。栽培要点是：黄淮冬麦区南片的适宜播种期是10月15～25日，长江中下游麦区的适宜播种期是10月25～11月5日。生育中后期要注意防治白粉病和穗蚜。在黄淮冬麦区南片种植，注意氮肥后移，保证中后期氮素供应。这个品种适宜在黄淮冬麦区南片的河南、安徽北部、江苏北部、陕西关中地区晚茬种植。在长江中下游冬麦区的安徽和江苏沿淮地区、河南南部及湖北麦区中上等肥力地块也可种植。

好，黄淮地区小麦的主导品种已经给大家介绍完了，稍后您将继续收听到中央人民广播电台“致富早班车”节目。

主持人：听众朋友，您现在收听的是中央人民广播电台·中国之声调频106.1兆赫，每天早上为您播出的“致富早班车”节目，我是主持人李庆。今天我们的话题是冬小麦秋冬种及越冬期的管理，和我在一起的是大家的老朋友，中国农业科学院作物科学研究所研究员、农业部小麦专家指导组成员赵广才老师。下面我们就来说说冬小麦现在这个时期的管理要点。赵老师一共提出了六点措施。措施一：选用优良品种、做好品种布局。

专家：近年来由于实施小麦良种补贴政策，生产中小麦优良品种的选择得到了当地技术部门指导，种子质量有了很大提高，尤其是高产创建田实行统一供种（统一包衣或药剂拌种），使种子质量得到了保证，为小麦高产打好基础。因此建议高产创建田继续实行统一供种，统一进行种子处理，把好种子关。有种子包衣条件的，提倡进行种子包衣，包衣剂应包括杀菌剂、杀虫剂，以防治或减轻各种病害及地下害虫危害；没有包衣的种子，播种前一定要进行药剂拌种，做好播种前的病虫害预防。对于一般麦田的用种问题应加强指导，选择适宜当地生产的优良品种，防止农民用不纯的自留种子生产。同时，要注意因地制宜选择品种，严禁跨区种植，北部冬麦区和黄淮冬麦区北片要特别注意品种抗寒性，确保小麦安全越冬。加强抗病品种筛选，长江中下游冬麦区和黄淮冬麦区要特别注意抗（耐）赤霉病品种的选用。西南冬麦区要特别注意选用抗锈病的品种。从源头把好种子质量关，为明年小麦丰收打好基础。

主持人：措施二：秸秆还田，深松整地，适时镇压。

专家：近年来玉米秸秆还田面积逐年扩大，翻耕土地面积减少，旋耕面积增加，小麦播种时土壤暄松不实，造成播种质量差，致使出苗不齐或出苗后部分幼苗暄空旱死。未进行镇压的麦田，苗期和越冬期土壤表层透风，土壤水分散失过多，麦苗受旱严重，易造成早春死苗。因此建议要加强农机作业监管，秸秆粉碎要求细碎撒匀，深耕（要求耕深25cm）翻入土壤，玉米秸秆还田地块提倡翻耕和深松结合，再浅旋耙碎耕层，提高整地质量，创造适播种床。耕后及时镇压，然后再播种，或播种机附带镇压器，或播后镇压，以保证种床踏实，有利出全苗和幼苗生长。同时加强农机农艺结合，根据农田耕种需要，进一步改进农业机械，加强培训农业机械操作人员，提高其技术水平，保证和提高农机作业质量。

主持人：措施三：适时适墒适量播种，提高播种质量。

专家：根据气候变化情况，适当调整播种期，小麦适播期一般应在传统播期基础上推迟5-7天。但是近年来小麦播期气温变化较大，各地情况不一，可以根据当地气温情况确定适宜播期，一般要求在日平均气温15-17度时为最佳播期，冬前积温控制在550-650度范围内。播种过早，冬前积温过高容易造成冬前旺苗，抗寒性和抗旱性减弱，易出现冬春死苗；播种过晚，不能形成冬前壮苗，对小麦安全越冬和春季返青以及形成丰产群体造成困难。

适墒播种是播种出苗齐全的主要环节，播前要测定土壤墒情。一般壤土小麦播种最适土壤含水量在17%左右，土壤墒情低于14%时需造墒播种，土壤过湿时可旋耕散墒，确保适墒播种，提高出苗率。

基本苗是构建小麦高产群体的基础，应各地的实际情况确定适宜的基本苗。近年小麦播量有加大趋势，调查发现个别地块冬前麦苗过密，基本苗超过60万，麦苗细弱窜高，株高超过30cm，无分蘖，冬前耕层土壤水分消耗过多，又未灌越冬水，造成早春大面积死苗。因此，应严格控制基本苗，建立合理的苗期群体，充分利用小麦优势蘖成穗。北部冬麦区适时适墒播种的麦田，每亩基本苗可以控制在20-25万，单株利用优势蘖成穗2.3～2.9个；黄淮冬麦区北片，每亩基本苗控制在15-18万，单株利用优势蘖成穗3.0～3.3个；黄淮冬麦区南片，每亩基本苗控制在12-15万，单株利用优势蘖成穗3.3～3.7个；西南冬麦区，基本苗控制在15-20万单株利用优势蘖成穗2.9～3.4个；新疆冬春麦区的冬小麦，每亩基本苗控制在25-30万，单株利用优势蘖成穗1.8～2.3个。长江中下游冬麦区，基本苗控制在10-14万；华南冬麦区，基本苗控制在15-20万。各类麦区播种偏晚的麦田和旱地小麦基本苗可适当增加，确保适合当地生产的合理基本苗。

主持人：好的，赵老师介绍了冬小麦冬前管理的3个关键措施。接下来是我们节目为您安排的农业知识小版块，一起来关注一下小麦主导品种和栽培要点。

（田园）：我们前面介绍了两个黄淮地区的小麦品种，那么下面再来看看长江中下游地区的小麦主导品种：

第一个品种，扬麦16。播期是10月下旬到11月上旬。中上等肥力条件下一般每亩需施纯氮14-16千克，基肥、平衡肥、拔节孕穗肥以5∶1∶4，同时注意磷、钾肥的配合使用。注意田间三沟配套，防涝降渍。在秋播及早春阶段搞好化学除草。中后期注意防治白粉病、赤霉病、纹枯病，穗期防好蚜虫。这个品种适宜江苏省淮南麦区和上海市麦区种植。

第二个推荐品种，扬麦13。氮肥前移，适当降低氮肥施用量，基肥：追肥比例为7∶3，全生育期施纯氮量每亩12～14千克，亩施五氧化二磷、氧化钾5～6千克；及时做好赤霉病、纹枯病、蚜虫等病虫害防治；根据生长情况，适时喷施生长调节剂。这个品种适宜在安徽、江苏两省淮南麦区推广种植。

好，长江中下游地区小麦主导品种介绍完了，稍后您将继续收听到中央人民广播电台“致富早班车”节目。

主持人：好的，听众朋友，您现在收听的是中央人民广播电台·中国之声调频106.1兆赫，每天早上为您播出的“致富早班车”节目，我是主持人李庆。今天我们的话题是冬小麦秋冬种及越冬期的管理，和我在一起的是大家的老朋友，中国农业科学院作物科学研究所研究员、农业部小麦专家指导组成员赵广才老师。刚才赵老师给我们介绍了冬小麦冬前管理的3点措施，一是选用优良品种、做好品种布局；二是秸秆还田，深松整地，适时镇压；三是适时适墒适量播种，提高播种质量，那下面我们继续介绍冬小麦这个时期的管理要点。赵老师说的第四点措施是：落实播后镇压，保证苗全苗壮。

专家：北方冬麦区（包括黄淮冬麦区和北部冬麦区）及冬春兼播区（包括新疆冬春兼播区和青藏春冬兼播区）的冬小麦播后镇压对出苗保苗非常重要，近年的生产实践已得到充分证实。尤其是秸秆还田麦田，由于前茬秸秆数量多，粉碎细度不够，深耕面积少，旋耕深度浅，致使很多麦田土壤暄松，透风，土壤水分蒸发快，墒情散失多，造成小麦出苗不整齐，或出苗后由于墒情不足而出现黄苗，死苗，缺苗断垄。还有些由于土壤表层松软，造成播种过深，麦苗出土过程中，消耗养分多，出苗时间长，造成麦苗黄弱，难以形成冬前壮苗。实践证实，通过适时进行播后镇压，可以有效解决上述问题，确保苗全，有效培育冬前壮苗。通过实地考察，仍有一些地区播后镇压落实不到位，或镇压力度不足，效果不理想。因此，应加大宣传推广力度，把播后镇压这项简单易行，实用有效的技术落实到位。

主持人：措施五：提倡适时冬灌，确保安全越冬。

专家：北方冬麦区及冬春兼播区的冬小麦存在小麦安全越冬问题，在有条件的地区，适时冬灌，可以使麦苗根系活动层墒情充足，以供小麦越冬返青时对水分的需求。因为水的热容量较大，充足的墒情可以缓和地温的剧烈变化，从而起到稳定地温，防寒保苗的效果，明显减少冬春死苗。因此，在有灌溉条件的麦田，应大力提倡适时冬灌。小麦冬灌的时间一般应掌握在日平均温度的3℃左右，土壤出现昼消夜冻的现象时是冬灌的最佳时期。冬灌过早，土壤水分蒸发消耗大，麦田土壤表层容易出现板结裂缝，不利小麦生长和安全越冬，冬灌过晚，灌水当天水分不易下渗，夜间容易出现麦田表层结冰，使麦苗遭受冻害，甚至出现窒息死苗。

多年多点试验和生产实践证明，北方冬麦区和冬春兼播区的冬小麦适时灌越冬水，对小麦安全越冬，减轻冻害死苗有明显效果，同时可以抵御早春干旱，促进返青，推迟春季第一水时间，有利于蹲苗壮长，取得春季管理主动权。但有些地区仍未灌冻水，或灌水过早、偏晚、水量不足，效果不佳，致使早春出现较重的麦田死苗现象。因此，应掌握适时冬灌，保证麦苗安全越冬的效果。

主持人：措施六：越冬前的病虫草害防治。

专家：及时做好病虫草害监测和预警方案，冬小麦越冬前苗期病虫害相对较轻，但也不可掉以轻心，要随时监测，发现病情，及时防治。对于苗期的锈病、白粉病，可以用三唑酮（粉锈宁）进行喷雾防治。黄矮病等病毒病主要是有蚜虫传毒，可以通过防治蚜虫控制病毒病。苗期的蚜虫防治可用40%氧化乐果对水喷雾防治。苗期的地下害虫主要是用药剂拌种防治，其次是用毒谷或毒饵防治。冬前的杂草主要发生的南方冬麦区较重，应重点防治，北方冬麦区和新疆冬春麦区的冬小麦田，发生较少，危害较轻，可根据实际情况采取相应的防治措施。

主持人：好的，非常谢谢赵老师的介绍。听众朋友，今天的内容就是这些，我们再次感谢赵广才老师做客我们的节目，为我们做了这么多讲解，同时也感谢听众朋友您的收听。如果您需要节目的相关资料可以登录“中国农村远程教育网”，登录“中国广播网”还可以重复收听我们的节目，如果您对节目有什么意见或者建议，欢迎您联系我们，写信请您寄到“北京市朝阳区来广营甲一号，中央农业广播电视学校”，邮政编码100012，两部热线电话010-84903184、84903190，现在我们的节目开通了官方微博，您只要登录新浪、腾讯微博，搜索“致富早班车”就可以进入我们的主页，与我们进行交流互通。今天的节目是由小羽编