春油菜种植管理技术[致富早班车]

说到春油菜，不得不提加拿大，加拿大几乎全为春油菜，由于一般是在5月播种，亦称夏油菜。春油菜的生长发育迅速，一般在2～4片真叶时开台花芽分化，6～8片真叶时即现蕾，全生育期80～120天，最短的仅有60～70天。植株矮小，主茎叶数少，一般株高80～120厘米，一次有效分枝3～5个，单株着果50～150个，因而单株生产力低。春油菜的栽培品种，一般属于春性类型。中国在海拔较高、无霜期短、温度较低的地方，种植早熟白菜类型小油菜。在无霜期较长，温度较主贩地方，则处植芥菜型春油菜和白菜型春油菜。

1、主持人：听众朋友、农民朋友们，早上好！我是节目主持人杨林。欢迎您收听今天的《致富早班车》节目。春油菜是指春季播种、秋季收获的一年生油菜。但在春寒地区，需要迟至5月才能播种，早熟品种可在7月收获。主要分布于油菜不能安全越冬的高寒地区，或前作物收获过迟冬前来不及种植油菜的地方。中国北方、西部和东北部，以及欧洲北部等高纬度或高海拔低温地带，均以种植春油菜为主。那对于春油菜的栽培技术要点是什么呢？我们非常荣幸的请到了中国农科院油料所副所长黄凤洪来和大家一起聊聊这方面的知识，希望能给听众朋友们带去一些帮助。好，现在黄老师已经来到了我们的演播室，和听众朋友们打个招呼吧！

专家：听众朋友们，农民朋友们，大家好！

2、主持人：说到春油菜栽培管理技术，首先我们得了解了解春油菜的一些特性。春油菜种植区域主要分布在我国西部的高海拔地区、北部的高纬度地区,以及沿长城两侧的一些冬有严寒、夏有酷暑的二熟制复种地区。请问周老师，春油菜区有哪些气候特点？

专家：我国春油菜一共有三个产区，高海拔油菜产区、高纬度油菜产区以及复种油菜产区。

高海拔油菜产区主要集中在青藏高原、新疆天山两麓、内蒙古阴山山区以及大小兴安岭等海拔在1500米以上的一年一熟油菜产区,但以海拔2000--3500米的比重最大,油菜分布的最高点在西藏的曲穴,海拔高达4500米。这些产区的气候特点是高寒干燥,有阶段性的湿润季节。年平均气温低,有效积温少,昼夜温差大。冬季寒冷期长,春季温度回升较早,但升温缓慢。夏季无酷暑,日照时间长,空气透明度大,太阳辐射强。

3、主持人：那对于高纬度的油菜产区它都包括哪些地方呢？这些地方的气候特点又是什么样的呢？

专家：高纬度的油菜产区包括新疆北部、内蒙古东北部和黑龙江等北纬45℃以北的春油菜产区。这类产区处于寒温带的过渡地带,油菜和其他农作物基本上是一年一熟。气候的主要特点是:冬季漫长而严寒,春季风大雨少,春季气温回升迟,但升温快,夏季温暖期短促,秋季冷空气活动频繁,降温较快,寒潮来得很早,易发生早霜危害。

4、主持人：那春油菜复种产区呢？

专家：春油菜复种产区:青海省的东部地区、甘肃的河西走廊、宁夏、内蒙古的河套灌区以及新疆北疆库尔勒、塔城部分冬春麦区及黑龙江春麦区,有130万公顷左右冬春麦7月中、下旬收获,早霜一般10月中、下旬来临,约有3个月时间可以复播一季早熟春油菜。该产区油菜由于苗期受高温影响,往往营养生长不足,且易遭受蚜虫等害虫的为害,病害也重,不易保产,一般产量较低,仅及春播油菜产量的一半。

5、主持人：欢迎回来，听众朋友，您现在收听到的是中央人民广播电台中国之声致富早班车，刚才我们了解了油菜产区的一些气候特点，下面我们来说说春油菜的类型，那么，春油菜有哪些类型？

专家：我国春油菜产区种植的油菜类型主要由甘蓝型、芥菜型和白菜型三种。

6、主持人：这三种类型春油菜应该有很多品种吧，能跟我们聊聊各类型的主要特点的品种吗？先来讲甘蓝型的吧。

专家：好的。本地区甘蓝型油菜植株高大或中等,根系发达,茎叶椭圆,不具琴状缺刻,伸长茎叶有明显缺刻,薹茎叶半抱茎着生。叶色似甘蓝,呈深绿色,多披蜡粉。角果较长,多与果轴垂直着生。种子黑色或黑褐色,粒大饱满。种皮表面网纹浅,含油量较高,一般在42%左右,高的达50%以上[https://www.nczfj.com/]。强抗霜霉病,耐寒、耐湿,产量高而稳定,增产潜力较大。主要分布在海拔低于3000米、纬度低于北纬50℃的地区种植。主要品种有青杂2号，青杂5号，青杂6号，青杂3号，青杂7号，青杂4号，和华协1号。

7、主持人：这些品种主要分布在哪些区域呢？

专家：青杂2号主要分布在内蒙古自治区、新疆维吾尔自治区无霜期较长及甘肃、青海两省低海拔地区春油菜主产区种植。

青杂5号主要分布在蒙古自治区、新疆维吾尔自治区无霜期较长的地区及甘肃、青海两省低海拔地区春油菜主产区种植。青杂6号主要分布在内蒙古自治区、新疆维吾尔自治区及甘肃、青海两省低海拔地区春油菜主产区种植。

青杂3号主要分布在青海、甘肃海拔2800--2900米的区域,内蒙古自治区、新疆维吾尔自治区无霜期较短一般甘蓝型油菜不能正常成熟的区域种植。

青杂7号主要分布在青海、甘肃海拔2800--2900米区域,内蒙古，自治区、新疆维吾尔自治区无霜期较短一般甘蓝型油菜不能正常成熟的区域种植。

青杂4号主要分布在青海、甘肃省海拔2900~3000米区域种植。

华协1号主要分布在内蒙古自治区、新疆维吾尔自治区无霜期较长地区及甘肃、青海两省低海拔地区春油菜主产区种植。

8、主持人：这是甘蓝型的，那么，芥菜型都有什么特点呢？

专家：芥菜型油菜通称高油菜、苦油菜、辣油菜,原产于我国西部和西北部。植株高大,株型松散,分枝纤细,分枝部位高,分枝多,主根发达。幼苗基部叶片披针形,有明显的叶柄,叶面皱缩,且具有刺毛和蜡粉,叶缘一般呈琴状,并有明显的锯齿。薹茎叶具短叶柄,叶面稍有皱缩。花瓣较小,不重叠,四瓣分离,角果细而短,种子有辣味,呈黄、红、褐色或黑色。含油量低,一般在30%--35%,且油分品质较差,不耐储存。生长期较长,产量低,但抗旱、耐瘠薄性较强。主要分布在内蒙古西部的乌兰察布盟、锡林郭勒盟以及新疆北疆的塔城、南疆的拜城和青海甘肃部分干旱、半干旱地区。

目前主要推广的品种有青油241和浩油11。

9、主持人：白菜型该类型又称为小油菜或甜油菜。它都有哪些特点呢？

专家：白菜型油菜植株矮小,幼苗生长较快,须根多;基叶椭圆、卵圆或长卵形,叶上举,有多刺毛或少刺毛,被有蜡粉或不被蜡粉,抱茎而生;分枝少或中等,花大小不齐,花瓣两侧相互重叠,自交结实性很低。种子有褐色、黄色或五花色,大小不一;含油量中等,一般在35%--38%。该类型生育期短,成熟早,耐瘠薄,抗病力弱,生产潜力小,稳产性差。主要分布在海拔大于3000米、纬度高于北纬50℃的高寒地区种植。

目前推广的品种主要有拜城黄油菜，塔油2号，新油18和新油19。

10、主持人：周老师说了这么多品种，您能跟我们说一下这些品种的产量情况吗？

专家：好的。

青杂2号产量一般220公斤/亩左右,高产可达260公斤/亩。

青杂5号，产量一般260公斤/亩,高产可达到300公斤/亩以上。

青杂6号产量一般260公斤/亩,高产可达到300公斤/亩以上。

青杂3号产量一般180公斤/亩,与对照青油241增产30%以上，高产可以达到240公斤/亩。

青杂7号产量一般200公斤/亩,比对照青杂3号增产10%以上。高产可以达到240公斤/亩。

青杂4号产量大面积种植150--180公斤/亩,高水肥条件下种植200公斤/亩。

华协1号产量一般220公斤/亩,高产可达到240公斤/亩以上。

青油241产量平均135--230公斤/亩。

浩油11产量一般肥水条件下平均120--150公斤/亩。

拜城黄油菜产量一般为50--70公斤/亩,高产可达200公斤/亩以上。

塔油2号 一般120--150公斤/亩,高产可达160--250公斤/亩以上。

新油18、新油19产量平均160公斤/亩,高产可达200公斤/亩。

11、主持人：看来最高产的是青杂5号和6号，那春油菜能有如此高的产量，它们的高产机理是什么？

专家：与其他油菜产区的品种一样。合理的群体结构是高产的前提，适量的营养生长是高产的基础，高光效的油菜群体是高产的保证。单位面积角果数和角果粒是影响春油菜产量的两个重要因素。因此，春油菜同样以单位面积上最大数量的角果数和最大平均角果粒重作为追求高产的目标。

12、主持人：好的，春油菜的基本情况我们已经知道得差不多了。接下来该了解它的栽培技术措施。首先，请周老师给我们谈谈青海、甘肃、西藏高海拔地区的栽培技术好吗？

专家：选用适宜的品种，确定有利的播种时机适期早播，确定合理的种植密度，配方施肥，培育壮苗是田间管理的中心环节，适时收获减少落粒损失。

13、主持人：欢迎回来，听众朋友，您现在收听到的是中央人民广播电台中国之声致富早班车，刚才您说到要选用适宜的品种，那怎样判断品种是否适宜？也就是说，要怎么选取适宜的品种？

专家：青海、甘肃、西藏高海拔春油菜种植区是我国自然条件差异最大的油菜种植区,有海拔高于2800米的高寒山区、内陆盆地、沿河冲积平原以及新垦草原等。栽培制度均为一年一熟。

海拔高于3000米以上的高寒山区,气候严寒、全生长阶段无绝对无霜期、寒害频繁,适宜种植的油菜类型主要是生育期较短、抗冻能力较强的白菜型油菜品种有浩油11、门油3号、青油9号等。

海拔2800--3000米的高寒山区,气候严寒、全生长阶段有短暂无霜期,适宜种植的油菜类型主要是特早熟甘蓝型油菜品种有青杂3号、青杂4号、青杂7号等,较种植白菜型油菜产量有大幅度提高。特别是这些特早熟甘蓝型油菜均为双低春油菜品种,对改善产区人民生活质量提供了保障。

海拔低于2800米的高原内陆盆地、沿河冲积平原以及新垦草原等油菜种植区,这类地区海拔相对较低,气温较高,昼夜温差较大,作物生长期较长,无霜期多在120天以上,是春油菜产区油菜单产最高的产区。适宜种植的油菜品种主要有优质甘蓝型油菜杂交种有青杂2号(303)、青杂5号(305)、青杂6号和华协1号等,优质油菜常规种青油14等。

海拔1800米以下的春油菜种植区(青海、甘肃、宁夏、新疆、西藏等省、自治区)的冬、春小麦一般在7中旬左右收获,这些地区早霜一般在10月中下旬来临,该期间近3个月时间是年度热量条件好、光照时数长的季节之一,在上述区域选择适宜油菜品种进行复种,提高复种指数,能充分利用该地区7--10月4个月充足的光、热、水资源,增加农民收入。选择油菜品种主要是特早熟甘蓝型油菜青杂4号、青杂8号;早熟的白菜型油菜青油241及浩油11等。

14、主持人：刚才老师从海拔高度的不同，分了四个区给大家介绍了适合这个区域的油菜品种，下面我们来说说播种时间，那又怎么确定有利的播种时机？

专家：春油菜的播种时期,主要依当地耕作制度及自然气候特点而定。生长时间不足是春油菜栽培上的主要问题之一。因此在大部分春油菜产区,适期早播是保证高产、稳产的一个关键。早播早出苗,苗前期可利用早春的气温日较差大和充足阳光,积累养分,促进根系生长,可以使花芽分化和开花期适度提前。

15、主持人：春油菜区与冬油菜区相比,一般气温较低,田间湿度较小,日照时间较长、日照强度大,油菜在田间生长过程较短,且种植密度高,同时产区内生态条件也差别显著,种植密度变异也很大,由川水河谷地区的每亩1.5万株左右到高寒地区的每亩种植40万株以上。春油菜产区的种植密度如何？

专家：青海、甘肃、西藏的川水及低位浅山地区种植生育期相对较长的甘蓝型油菜最佳种植密度为1.6万--2万株/亩。

内蒙古海拉尔垦区、黑龙江垦区由于夏季温度较高,油菜发育不充分,为保障合理的群体结构,种植密度在每亩4万--8万株的范围。

16、主持人：春油菜生长发育期间会有哪些病虫草害？

专家：春油菜的苗期害虫主要有黄条跳甲、油菜茎象甲。花角期有蚜虫等为害。病害多为菌核病。草害主要发生在油菜苗期,田间禾本科杂草与阔叶杂草混生。主要危害的杂草有野燕麦、薄蒴草、藜、微孔草等。

17、主持人：新疆、内蒙古高纬度地区已经进行全程机械化生产，那么，有哪些需要注意的地方？

专家：主要有以下几点需要引起重视。其他环节与常规生产模式类似。

1）选择品种上应选用当地通过审定的油菜品种；无霜期较长的区域选择高产、优质、中晚熟杂交油菜。

2）土壤条件要求前茬为非十字花科作物、非油类作物,选择地势平坦、耕层深厚,肥力中上等的田块。为了确保油菜增产、增效,应尽量选夏翻地播种油菜。

3）栽培技术包括适时播种，合理密植，保证播种质量；

4）田间管理方面重点是搞好病虫害防治。

5）机械化播种、收获方面应推广新型高效播种、收获机械。采用工作效率高，性能稳定的机械适期播种、收获。

节目介绍：

春油菜是指春季播种、秋季收获的一年生油菜。但在春寒地区，需要迟至5月才能播种，早熟品种可在7月收获。主要分布于油菜不能安全越冬的高寒地区，或前作物收获过迟冬前来不及种植油菜的地方。中国北方、西部和东北部，以及欧洲北部等高纬度或高海拔低温地带，均以种植春油菜为主。本期节目主要介绍春油菜的类型、特点、分布的区域以及不同类型春油菜的种植技术要点。