[生财有道]宣方:用香榧壳加工香榧精油致富 视频来自CCTV生财有道
[生财有道]香榧壳里觅宝贝(20130506)
来到浙江省诸暨市的赵家镇,成千上万的 “寿星树”、“摇钱树”是这里独特的风景线。香榧被称为“中国榧”,是中国的原产树种,也是世界上的稀有经济树种。这种在诸暨几乎随处可见的香榧到底有什么经济价值?从事香榧生产加工二十多年的宣方是如何靠它致富的呢?
“用香榧青果皮提炼精油的想法,早在几年前就有了。”出生于香榧主产区赵家镇的宣方一直经营香榧、吊瓜子等炒货生意,2005年他成立了诸暨丰日食品有限公司。虽然生意一直不错,但宣方意识到,企业要发展必须依托科技走转型升级的道路。
面对香榧收获后堆积如山的青果皮,宣方早就有了将其变废为宝的想法。在与上海的香料专家进行交流后,他确定了用青果皮提炼天然精油的开发项目。依托与上海应用技术学院香料香精技术与工程学院的科技合作,在3年多时间里,宣方投入近270万元从事该项研究。去年,该公司采用水蒸气蒸馏高效获取精油的生产工艺,成功提炼出香榧精油。1吨香榧青果皮可以提炼出10公斤香榧精油。
宣方告诉记者,公司从去年9月份开始正式全面生产香榧精油,目前精油主要应用于食品加工和化妆品行业,产品投放市场后取得了不错的反响,上海、江苏、北京、广州等地多家客户单位纷纷前来订货。“目前我们的客户中有6家食品加工企业和40多家化妆品企业。”前不久,一位来自江苏省张家港的客户上门来订货,一开口就要40吨,这个数量比该企业目前全年的生产量还要多。
创业故事:
1989年就开始卖香榧的宣方,6年前,盯上了香榧青果的那层青皮。
曾有数据显示,香榧产区年产香榧假种皮3000多吨都废弃不用,不仅浪费资源又污染环境。
现在赵家镇香榧种植户们都把青皮往一个地方送,就是宣方开的厂子。回收价一斤一毛钱。
“这东西黏糊糊的,又这么香,我估摸着里面有油。”2006年,宣方背着10斤香榧青果,去了无锡的轻工学院,拿了20多万元,请那里的科研人员做实验,看能不能压榨出油来。
没想到青果皮的黏性太厉害,试了好多地方的机器,都只能压出水,榨不出油。
他不得已彻底放弃了压榨法,转而研究起了蒸馏萃取法,还真成了。
“在145℃的高温下,油和水就自然分离了。”宣方说,蒸馏法出乎意料的好用,因为是高温,还等于给青皮杀了菌,蒸馏出来的水和精油,都直接就可以用了。
在他的生产车间里,工人正往锅炉里送青果皮。锅炉另一侧接出的两根管子,一根正在出水,一根正在出油。
宣方招呼工人,装两瓶精油和化妆水给我,用的就是刚从锅炉里流出来的油和水,没有任何其他添加物。
他拍着胸脯保证,他的香榧精油,90%卖给了化妆品厂,包括日本、迪拜和美国的公司。而这化妆水,虽然还没有正式上市,但他已经送给过1万多人用,“美白效果很好。”
“美国那边有个研究院,想跟我们合作开发一种饮用的香榧蒸馏水,目前正在想办法解决水里的异味问题。”
蒸馏出25吨香榧精油,就会产生4000吨的蒸馏水,如果这蒸馏水也能利用起来,利润才真是滚滚而来。
“我投了1800多万进去了,才回收了400多万元,这么多年卖香榧赚的钱都贴进去了。”宣方说,艰苦了6年,他相信再坚持一两年,他的好日子就要来了。
小知识:
榧树又名香榧,有20多米高,胸径1.5米左右。树皮灰褐色,竖向下生长有脊纹。树叶呈针形,长6厘米,叶面暗绿色,带有光泽,前端尖锐而且坚硬。花为雌雄同株,雄花乳白色,雌花比雄花小,花色绿色,春季开放。果实内有1枚种子,外种皮绿色。榧树树干高大,树形优美,是常见的森林树种,主要分布在亚洲的东部地区,在中国分布于云南地区,生长在海拔2500~3400米的高山森林中。榧树喜欢温和、湿润的气候,多生长在酸性土壤地带。榧木木材坚实、耐腐,是造船及高档家具用材。用榧木加工的各种工艺品深受人们喜爱。种子可提取食用油或工业用油,种仁可入药。
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